Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0434254 xkp^"
- Nutričný a antinutričný profil minoritných druhov strukovín = [Nutritional and antinutritional profile of minor legume species] / Filip Alexik ; vedúci záverečnej práce Mária Timoracká , 2023 . 51 s . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=58320 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Význam gastronomických podujatí v regiónoch SR = [Importance of gastronomic events in the regions of Slovakia] / Erik Krajčírik ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová , 2023 . 40 s . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=58823 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Beta-glukány a ich využitie v potravinárstve = [Beta-glucans and their application in the food industry] / Laura Mydliarová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2023 . 44 s . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=60418 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Potenciálne riziká spojené s konzumáciou oslieho mlieka = [Potential risks associated with the consumption of donkey milk] / Martina Piskurová ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2023 . 50 s . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=60243 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Kvalita a bezpečnosť konzumácie vybraných morských plodov = [Quality and safety of consumption of selected seafood] / Dóra Vankó ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík , 2023 . 48 s . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=58767 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Monitoring prchavých látok vo vybraných druhoch slivkových destilátov = [Monitoring of volatile substances in selected types of plum distillates] / Matej Greš ; vedúci záverečnej práce Marek Šnirc ; Jana Štefániková , 2023 . 57 s . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=60426 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Využitie analýzy DNA na druhovú identifikáciu mäsa diviny = [Use of DNA analysis for species identification of game meat] / Adam Hanuska ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2023 . 77 s . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=60425 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Analýza kvality bielkovín vo svaloch hovädzieho stehna a roštenky v systéme voľného chovu = [Analysis of the quality of proteins in beef thing and roast muscles in a free-range system] / Ivana Miková ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová , 2023 . 55 s . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54364 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Analýza pravosti druhovej skladby živočíšnej zložky fast-food produktov = [Analysis of the authenticity of the species composition of the animal component of fast-food products] / Dominika Škrabová ; vedúci záverečnej práce Radoslav Židek , 2023 . 56 s . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=59818 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zmeny potravín vplyvom fritovania = [The influence of deep-fat frying on food changes] / Kvetoslava Beňová ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2023 . 52 s . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=60178 . [1, z toho požičaných 0]kniha