Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth x0002132 xonl^"
- Vplyv skladovania na tvorbu degradačných metabolitov mäsa rýb [elektronický zdroj] = [Effect of Storage on the Production of Degradation Metabolites of Fish Meat] / Andrea Mesárošová ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2022 . 1 online zdroj (69 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre (v práci uvedené Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56602 .
kniha
- Kvalita a obsah ftalátov v balených mäsových výrobkoch [elektronický zdroj] = [Quality and content of phthalates in packaged meat products] / Andrea Mesárošová ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2020 . 1 online zdroj (44 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46074 .kniha