Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth x0004504 xkp^"
- Analýza preferencií a optimalizácia chuťového profilu pri vývoji produktov pre cieľovú skupinu seniorov = [Preference analysis and taste profile optimization during NPD for the target group of seniors] / Petra Hornačková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2023 . 98 s . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=57959 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Výhody a riziká využitia portulaky kapustovej v potravinárstve [elektronický zdroj] : Benefits and risks of Portulaca oleracea L. using in food industry / Petra Hornačková ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2021 . 1 online zdroj . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47635 .kniha