Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0014159 xxagb^"
- 20 rokov Fakulty biotechnológie a potravinárstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre = [20 years of the Faculty of Biotechnology and Food Sciences of the Slovak University of Agriculture in Nitra 2002 - 2022 / zostavovateľ Norbert Lukáč ; autori Jozef Bulla ... et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 99 s, [8] s príl . ISBN 978-80-552-2512-8
Kategória EPCA do 2021: GII
Kategória EPCA od 2022: I1 . - Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu / Ján Mareček ... [et al.] ; recenzenti Helena Frančáková, Miroslav Juráček . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 329 s . ISBN 978-80-552-2438-1
Kategória EPCA do 2021: ACB
Kategória EPCA od 2022: P1 . - Spoločenská zodpovednosť a inovačné aktivity pri znižovaní potravinových strát so zreteľom na šetrné zaobchádzanie so životným prostredím [elektronický zdroj] / Zuzana Kapsdorferová, Mária Kadlečíková, Petronela Švikruhová ; Zuzana Poláková, Helena Frančáková . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 119 s . ISBN 978-80-552-2265-3
Kategória EPCA do 2021: AAB
https://doi.org/10.15414/2020.9788055222653 . - Phytochemical and antioxidant profile of different varieties of grape from the small Carpathians wine region of Slovakia / Eva Ivanišová ... [et al.] .
In: Erwerbs-Obstbau. -- ISSN 0014-0309. -- Vol. 61, suppl. 1 (2019), p. 53-59
Kategória EPCA do 2021: ADM
https://dx.doi.org/10.1007/s10341-019-00452-2 . - Antioxidant activity and total polyphenol content of medicinal herbs with adaptogenic effect / Eva Ivanišová ... [et al.] .
In: Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. -- ISSN 1841-9364. -- Vol. 51, no. 1 (2018), s. 119-123
Kategória EPCA do 2021: ADE . - Effect of grape pomace addition on farinographic and extensographic properties of wheat dough / Marián Tokár ... [et al.] .
In: Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs / Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs [66 s.]. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2018. -- ISBN 978-80-552-1874-8 (brož.). -- S. 63
Kategória EPCA do 2021: AFH . - Bioactive compounds and antioxidant activity of selected Vitis vinifera L. varieties from the small Carpatians wine region / Eva Ivanišová ... [et al.] .
In: Scientific researches in food production / Scientific researches in food production [20 s.]. -- Debrecén : Debreceni egyetem mezögazdaságtudomány kar, 2018. -- S. 12
Kategória EPCA do 2021: BFA . - Enzymológia pre agrobiotechnológov / Dana Urminská ... [et al.] ; recenzenti Helena Frančáková, Miroslav Ondrejovič . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2018 . 147 s . ISBN 978-80-552-1867-0
Kategória EPCA do 2021: ACB . - Phytochemical and antioxidant activity of different varities of grape cultivated in Slovakia / Tomáš Tóth ... [et al.] .
In: Proceedings of the 8th international conference on the Quality and safety in food production chain / Quality and Safety in Food Production Chain [129 s.]. -- Wroclaw : Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, 2018. -- ISBN 978-83-9511359-0-3 (brož.). -- S. 26
Kategória EPCA do 2021: AFG . - Effect of pumpkin seed oil cake addition on rheological properties of wheat dough / Marián Tokár ... [et al.] .
In: Book of abstracts and posters of the 12th international scientific conference Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs / Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs [[129] s.]. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2017. -- ISBN 978-80-552-1669-0 (brož.). -- [1] s.
Kategória EPCA do 2021: AFL .