Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0022475 xxagb^"
- The effect of yeast autolysis on the composition of wine [elektronický zdroj] / Ján Mikuš ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 18, no. 1 (2024), s. 97-108
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.5219/1945 . - Analysis of chemical attributes based on identificaton markers to differentiate medium roasted Coffea arabica regarding different geographical origin [elektronický zdroj] / Katarína Poláková ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 13, no. 5 (2024), art. no. e10540, [4] s.
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.55251/jmbfs.10540 . - An In-depth study on the chemical composition and biological effects of Pelargonium graveolens essential oil [elektronický zdroj] / Miroslava Kačániová ... [et al.] .
In: Foods. -- ISSN 2304-8158. -- Vol. 13, iss. 1 (2024), art. no. 33, [19] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/foods13010033 . - Strieborné šupky sa v niektorých krajinách používajú ako palivo, zatiaľ však nie je zaužívané ich lepšie využitie / Eva Ivanišová .
In: Odpady : Odborný časopis pro nakládání s odpady a životní prostředí. -- ISSN 1210-4922. -- Roč. 24, č. 6 (2024), s. 13
Kategória EPCA do 2021: BDE
Kategória EPCA od 2022: O3 . - Vplyv skrmovania fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre a profil mastných kyselín prsnej svaloviny u brojlerovýchc kurčiat [!] [elektronický zdroj]= Effect of feeding fermented feeds on the quality parameters and fatty acid profile of breast meat in broiler chickens / Andrej Makiš ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 410-416 . - Chemické zloženie vybraných druhov diviny [elektronický zdroj] = Chemical composition of selected game species / Ladislav Staruch, Igor Bodík, Rebeka Riečanová .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 529-537 . - Hodnotenie základného chemického zloženia čerstvých syrov zo Slovenskej produkcie [elektronický zdroj] = Evaluation of the basic chemical composition of fresh cheeses from Slovak production / Lucia Benešová ... [et al.] .
In: Hygiena a technologie potravin - LII. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [390 s.]. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7305-934-7. -- S. 84-88
Kategória EPCA do 2021: AFC
Kategória EPCA od 2022: V2 . - The study of nutritional value and microbiological characteristics of brine cheese with vegetable additive [elektronický zdroj] / Galiya Imankulova ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no. 1 (2023), s. 185-199
https://doi.org/10.5219/1851 . - Chemical composition and biological activities of Eucalyptus globulus essential oil [elektronický zdroj] / Natália Čmiková ... [et al.] .
In: Plants-Basel. -- ISSN 2223-7747. -- Vol. 12, iss. 5 (2023), art. no. 1076, [18] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/plants12051076 . - Physicochemical evaluation of badger (Meles meles) meat [elektronický zdroj] / Peter Haščík ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 13, no. 3 (2023), art. no. e10423, [3] s.
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.55251/jmbfs.10423 .