Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0071442 xpca^"
- Uplatnenie chromatografických a elektroforetických metód v rámci detekcie medzidruhového falšovania mlieka a mliečnych výrobkov [elektronický zdroj] = The use of chromatographic and electrophoretic methods within inter-species detection of adulteration of milk and milk products / Zeleňáková L. ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XXXVII / Hygiena Alimentorum [428 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2016. -- ISBN 978-80-8077-486-8. -- S. 395-401, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Využitie biologicky aktívnych zložiek mlieka a potenciál ich výroby a aplikácie [elektronický zdroj] = The use of biological active ingredients milk and their production potential and applications / Jozef Golian ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XXXVII / Hygiena Alimentorum [428 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2016. -- ISBN 978-80-8077-486-8. -- S. 97-102, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Falšovanie mlieka a mliečnych výrobkov z pohľadu legislatívy [elektronický zdroj] = Adulteration of milk and milk products in terms of legislation / Zeleňáková L. ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XXXVII / Hygiena Alimentorum [428 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2016. -- ISBN 978-80-8077-486-8. -- S. 390-394, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Spotrebiteľské správanie pri nákupe potravín a testy spotrebiteľskej senzorickej analýzy = Consumer behaviour in food purchase and methods of consumer sensory analysis / Vladimír Vietoris ... [et al.] .
In: Acta Oeconomica universitatis Selye. -- ISSN 1338-6581. -- Roč. 4, č. 1 (2015), s. 202-213
Kategória EPCA do 2021: ADF . - Perception of basic tastes and threshold sensitivity during testing of selected judges [elektronický zdroj] / Petra Barborová...[et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, no. 1 (2013), s. 12-17, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/download/259/pdf . - Aplikácia nanotechnológií v potravinovom reťazci. Applications of nanotechnologies in the food chain / Pavol Bajzík, Jozef Čapla, Peter Zajác, Vladimír Vietoris .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 41-47
Kategória EPCA do 2021: AFD .