Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0074879 xxagb^"
- Listeriózy - ich epidemiologické aspekty = Listeriosis - their epidemiological aspects / J. Sokol, J. Čarnogurský, J. Šnirc, V. Pažout, J. Golian, D. Rajský, N. Iglovská .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra, 28. - 29. marec 2007. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2007. -- ISBN 978-80-8069-860-7. -- S. 98-102
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Modelovanie vybraných parametrov prežívania Listeria monocytogenes v potravovom reťazci : dizertačná práca / Ján Čarnogurský ; školiteľ: Jozef Sokol . [S.l. : s.n.] , 2007 . 124 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.) -- Slovenská poľnohospodárska univerzita, Nitra, 2007 . ISBN viaz.
Kategória EPCA do 2021: DAI . - Detekcia salmonel screeningovou metódou Tecra unique = Detection of Salmonella with screening method of Tecra unique / Ľubomír Lopašovský, Pavel Popelka, Ľuboš Mikula, Martin Chovanec, Ján Čarnogurský .
In: Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-767-1. -- S.327-330
Kategória EPCA do 2021: AFD
http://www.slpk.sk/eldo/2007/022_07/Lopasovsky.pdf . - Bezpečnosť a mikrobiologické riziká konzumácie majonézových šalátov = Safety and microbiological risks of consummation of mayonnaise salads / Golian, J., Šiška, B., Čarnogurský, J. .
In: Rizikové faktory potravového reťazca : zborník z medzinárodnej konferencie, Nitra 12.10.2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-760-4. -- S. 92-95
Kategória EPCA do 2021: AFD
http://www.slpk.sk/eldo/2007/016_07/Golian2.pdf . - Mikrobiologická kvalita výrobkov rýchleho občerstvenia = Microbial quality of fast food products / Golian, J., Sokol, J., Lopašovský, Ľ., Čarnogurský, J. .
In: XXXVI. Lenfeldovy a Höklovy dny : konference o hygieně a technologii potravin, Brno 18. října 2006. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. -- ISBN 80-7305-570-8. -- S. 78-82
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Využitie metód modelovania hodnotenia hygienickej neškodnosti potravín / Jozef Golian, Simona Pavličová, Martin Chovanec, Ján Čarnogurský .
In: Potraviny - kvalita a bezpečnosť : zborník z workshopu, Bratislava 9.-10. novembra 2005. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 2006. -- ISBN 80-969491-4-4. -- S. 179-183
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Arcobacter spp. v potravinách a jeho riziká pre človeka = Arcobacter spp. in food and its risk for humans / Golian, J., Chovanec, M., Sokol, J., Čarnogurský, J. .
In: Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-614-4. -- S. 249-252
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Využitie metód modelovania hodnotenia hygienickej neškodnosti potravín = Utilization of methods of modelling and evaluation of hygienic innocuity of foods / Golian, J., Chovanec, M., Pavličová, S., Čarnogurský, J. .
In: Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-614-4. -- S. 243-248
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Arcobacter Spp. v potravinách a ich riziko pre človeka = Arcobacter Spp. in food and its rosk for humans / Golian, J., Chovanec, M., Sokol, J., Čarnogurský, J. .
In: Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín : zborník abstraktov : I. vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou, Nitra, 10. november 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-612-8. -- S. 51
Kategória EPCA do 2021: AFH . - Kontrola mikrobiálnej kontaminácie mäsa = Control of microbial contamination of meat / Martin Chovanec, Ján Čarnogurský .
In: III. vedecká konferencia študentov a doktorandov : zborník abstraktov, Nitra, 14. apríl 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-506-7. -- S. 94
Kategória EPCA do 2021: AFH .