Zmeny bielkovinového komplexu zrna pšenice počas skladovania = The changes of protein complex of wheat grain during storing / Urminská, D., Bašista, J. .
In: Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-614-4. -- S. 33-38
Kategória EPCA do 2021: AFD .