Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0182081 xxagb^"
- Praktické uplatňovanie systémov bezpečnosti potravín [elektronický zdroj] / Ľubomír Lopašovský, Ján Durec ; recenzenti Milan Kováč, Pavol Bajzík . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 100 s online . ISBN 978-80-552-2207-3
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Praktické uplatňovanie systémov legislatívy a kontroly potravín / Jozef Golian ... [et al.] ; recenzenti Milan Kováč, Pavol Bajzík . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2018 . 153 s . ISBN 978-80-552-1787-1
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Vplyv prídavku lupiny (Lupinus spp.) na vybraté texturometrické vlastnosti párkov : Effect of the addition of lupine (Lupinus spp.) on selected texturometrics properties of frankfurters / Ondrej Revák...[et al.] .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [361 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2013. -- ISBN 978-80-8077-334-2 (brož.). -- S. 296-299
Kategória EPCA do 2021: AFD . - The comparison of nutritional and microbiological quality of carp (Cyprinus carpio L.) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farmed in Slovakia and Poland [elektronický zdroj] / Joanna Tkaczewska...[et al.] .
In: Proceedings of the 10th International Symposium " Modern trends in livestock production" / International Symposium Modern Trends in Livestock Production [1 CD-ROM (1259 s.)]. -- Beograd - Zemun : Institute for Animal Husbandry, 2013. -- ISBN 978-86-82431-69-5. -- [14] s., 1 CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Safety of delicacy products in trade network [elektronický zdroj] / Ľubomír Lopašovský...[et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 2, special iss. 1, part A, (2013), s. 1252-1263, online
Kategória EPCA do 2021: ADN . - Vysledovanosť a autentifikácia potravín vo vzťahu k alergiám a nealergickým zložkám, pomocou molekulárno genetických metód = záverečná správa za celé obdobie riešenia projektu / vedúci projektu Radoslav Židek . Nitra : [s.n.] , 2013 . 8 s
Kategória EPCA do 2021: AGI . - Stanovenie alergénov kapra rybničného (Cyprinus carpio) a pstruha dúhového (Oncorhynchus mykiss) po tepelnej úprave s využitím TaqMan Real-Time PCR metódy = Determination of allergens of common carp (Cyprinus carpio) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) after heat treatment using TaqMan Real-Time PCR methods / Radoslav Židek...[et al.] .
In: XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [[308] s.]. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2013. -- ISBN 978-80-7305-632-2 (brož.). -- S. 288-292
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Optimalizácia stanovenia alergénov sladkovodných rýb metódou Real-Time PCR / Pavol Bajzík ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013 . 103 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Kategória EPCA do 2021: GAI . - Parvalbumin ako hlavný alergén rýb a jeho detekcia s využitím PCR metódy = Parvalbumin as a major allergens of fish and its detection using PCR methods / Pavol Bajzík, Radoslav Židek, Jozef Golian .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [268 s., 14 s. príl.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-552-0769-8 (brož.). -- S. 155-159
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Identification of the common carp (Cyprinus carpio) species using real-time pcr methods = Identifikacja gatunku karp zwyczajny (Cyprinus carpio) przy użyciu real-time pcr / Pavol Bajzík...[et al.] .
In: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość. -- ISSN 1425-6959. -- Vol. 84, č. 5, (2012), s. 166-176
Kategória EPCA do 2021: ADE .