Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0194823 xxagb^"
- Hygiena potravín / Jozef Golian ; Eva Durdíková, Matúš Ondrejka . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2017 . 135 s . ISBN 978-80-552-1664-5
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Využitie molekulárno-biologických metód na stanovenie vybraných náhrad mäsa / Jozef Golian ... [et al.] ; Matúš Ondrejka, Slavomír Marcinčák . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2017 . 89 s . ISBN 978-80-552-1780-2
Kategória EPCA do 2021: AAB . - Vysledovateľnosť mäsa jeleňovitých s využitím molekulárno-genetických metód / Marek Šnirc, Ľubomír Belej, Jozef Golian ; recenzenti Peter Popelka, Matúš Ondrejka . Český Tešín Václav Helán - 2THETA , 2016 . 106 s . ISBN 978-80-86380-83-4
Kategória EPCA do 2021: AAA . - Vysledovanosť a autentifikácia potravín vo vzťahu k alergiám a nealergickým zložkám, pomocou molekulárno genetických metód = záverečná správa za celé obdobie riešenia projektu / vedúci projektu Radoslav Židek . Nitra : [s.n.] , 2013 . 8 s
Kategória EPCA do 2021: AGI . - Modernizácia a inovácia nových technológií vo výučbe a v špecializovaných laboratóriách hodnotenia kvality a bezpečnnosti pokrmov = modernization and innovation of new technolgies in education proces and in specialized laboratories of meal guality and safety evaluation / Lucia Zeleňáková ... [et al.] . [S.l. : s.n.] , 2011 . 25 s
Kategória EPCA do 2021: AGI . - Identifikácia a optimalizácia druhového zastúpenia mäsa v mäsových výrobkoch metódou real-time PCR / Matúš Ondrejka ; školiteľ: Jozef Golian . [S.l. : s.n.] , 2011 . 110 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Kategória EPCA do 2021: DAI . - Optimalizácia Real-Time PCR metódy pre určenie druhu mäsa v mäsových výrobkoch = Optimalization Real-Time PCR methods for identification of meat species in meat products / Matúš Ondrejka, Radoslav Židek, Jozef Golian, Ľubomír Belej, Pavol Bajzík .
In: Hygiena alimentorum XXXII : mäso a mäsové výrobky-produkcia, bezpečnosť a kvalita, zborník prednášok a posterov 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso- Vysoké Tatry : meat and meat products - production, safety and quality, proceedings of lectures and posters may 11-13, 2011 Štrbské Pleso-Vysoké Tatry Slovakia. -- Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2011. -- ISBN 978-80-8077-231-4. -- S. 158-162
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Real - Time PCR metóda a jej prínosy druhovej identifikácii druhu mäsa v mäsových výrobkoch = Real - Time PCR method and its advantages by the identification of meat species in meat products / Matúš Ondrejka, Jozef Golian .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín : (zborník prác z VIII. medzinárodnej vedeckej konferencie), Nitra, 30.-31. marec 2011. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2011. -- ISBN 978-80-552-0559-5. -- S. 211-212
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Spoľahlivosť kvantifikácie bovinnej DNA v mäsových výrobkoch použitím taqman real-time PCR = Reliability of quamtitation bovine DNA in meat produts USing taqman real-time PCR / Matúš Ondrejka, Radoslav Židek, Lenka Maršálková, Jozef Golian .
In: Food Hygiene and Technology 40th Lenfeld´s and Hökl´s Days : konference při příležitosti 20. výročí založení Fakulty veterinární hygieny a ekologie a 35. výročí výuky odboru Hygiena potravin, sborník přednášek a postrů, 14. a 15. řína 2010. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-7305-121-1. -- S. 128-130
Kategória EPCA do 2021: AFC . - REAL-TIME PCR metóda a jej výhody pri dokazovaní falšovania druhu mäsa v mäsových výrobkoch = REAL-TIME PCR method and its advantages by the substantiation adulteration of meat species in meat products / Matúš Ondrejka, Jozef Golian, Radoslav Židek, Michal Bošiak, Ľubomír Belej, Pavol Bajzík .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 24. - 25. marec 2010. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2010. -- ISBN 978-80-552-0350-8. -- S. 121-123
Kategória EPCA do 2021: AFD .