Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0340642 xxagb^"
- Minoritné plodiny s potenciálom využitia pri príprave potravín s chemoprotektívnym účinkom na zdravie konzumentov [elektronický zdroj] / Alena Vollmannová ... [et al.] .
In: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 18-26
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Varietal influence on the content of biologically valuable compounds in selected legumes / Ivana Tirdiľová ... [et al.] .
In: Journal of food and nutrition research. -- ISSN 1336-8672. -- Vol. 61, no. 1 (2022), s. 146-155
Kategória EPCA do 2021: ADD
Kategória EPCA od 2022: V3 . - Impact of 3-year period as a factor on the content of biologically valuable substances in seeds of white lupin / Ivana Tirdiľová ... [et al.] .
In: Plants-Basel. -- ISSN 2223-7747 online. -- Vol. 11, iss. 16 (2022), art. no. 2087 [1-16 s.]
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/plants11081077 . - Comparison of the impact of the years on the content of bioactive substances of selected legumes / Erika Zetochová, Alena Vollmannová, Ivana Tirdiľová .
In: Bulgarian Journal of Crop Science. -- ISSN 0568-465X. -- Vol. 59, no. 6 (2022), s. 41-47
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3
https://cropscience-bg.org/page/en/details.php?article_id=1043 . - White lupin as a promising source of antioxidant phenolics for functional food production / Alena Vollmannová .... [et al.] .
In: Journal of Food Quality. -- ISSN 0146-9428. -- Vol. 2021, (2021), art. no. 5512236 [11] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
https://doi.org/10.1155/2021/5512236 . - Vplyv aplikácie inokulantu na obsah vybraných polyfenolových zlúčenín v semenách lupiny bielej [elektronický zdroj] = Influence of inoculant application on the content of selected polyphenol compounds in white lupine seeds / Erika Zetochová, Ivana Tirdiľová, Alena Vollmannová .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác) [196 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita 2021. -- ISBN 978-80-552-2353-7. -- S. 182-189
Kategória EPCA do 2021: AED
https://doi.org/10.15414/2021.9788055223537 . - Výskum zmien obsahu rizikových a bioaktívnych látok v nekonvenčných a minoritných plodinách / aut. Ivana Tirdiľová ; škol. Alena Vollmannová , 2020 . 185 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
Kategória EPCA do 2021: DAI . - Lupina biela - vplyv inokulantu na obsah biogénnych prvkov vybraných genotypov / Erika Zetochová, Ivana Tirdiľová, Alena Vollmannová .
In: Genofond. -- ISSN 1335-5848. -- Roč. 24, č. 1 (2020), s. 16-18
Kategória EPCA do 2021: BDF . - Selected legumes as a source of valuable substances in human nutrition / Ivana Tirdiľová ... [et al.] .
In: Journal of food and nutrition research. -- ISSN 1336-8672. -- Vol. 59, no. 3 (2020), s. 193-201
Kategória EPCA do 2021: ADD . - The influence of lupine flour on selected parameters of novel bakery products / Jana Štefániková ... [et al.] .
In: Czech journal of food sciences. -- ISSN 1212-1800. -- Vol. 38, no. 6 (2020), s. 367-374
Kategória EPCA do 2021: ADC
https://doi.org/10.17221/51/2020-CJFS .