Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0341969 xcla^"
- Význam a použitie čistých mliekarenských kultúr (ČMK) a ich vlastnosti pri výrobe fermentovaných výrobkov / Mária Greifová .
In: Mlieko vo výžive ľudí / Keresteš, Ján [649 s., [64] s. obr. príl.]. -- Bratislava : Cad Press, 2016. -- ISBN 978-80-88969-72-3 (viaz.). -- S. 251-269 . - História mliekarenského priemyslu na Slovensku / Karol Herian .
In: Mlieko vo výžive ľudí / Keresteš, Ján [649 s., [64] s. obr. príl.]. -- Bratislava : Cad Press, 2016. -- ISBN 978-80-88969-72-3 (viaz.). -- S. 12-27 . - The analysis of efficiency of operating agitator of yoghurt / Borkowski Stanisław, Paluszka Michalina, Czakwari Remigiusz .
In: Kvalita a spoľahlivosť technických systémov. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-518-0. -- S. 17-19
Kategória EPCA do 2021: AFD
http://www.slpk.sk/eldo/2005/014_05/03.pdf .