Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0342308 xxagb^"
- Senzorická kvalita fermentovaného mäsového výrobku po prídavku stévie cukrovej (Stevia rebaudiana) [elektronický zdroj] = Sensory quality of fermented meat product after the addition of stevia (Stevia rebaudiana) / Miroslav Kročko ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 401-409
Kategória EPCA do 2021: AFD
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Flow and thermal properties of stevia powder / Ajit K Mahapatra ... [et al.] .
In: Acta technologica agriculturae. -- ISSN 1335-2555. -- Vol. 21, iss. 2 (2018), s. 51-55
https://doi.org/10.2478/ata-2018-0010 . - Antioxidant activity and phenolics composition in Stevia rebaudiana plants of different orgin [elektronický zdroj] / Oksana Sytar ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 5, no. 3 (2015), s. 221-224, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2015/11/jmbfs-0916-sytar.pdf . - Vplyv technologiji vyroščuvannja steviji v Ukrajini na jakichi pokaznyky lystkiv = Influence of technology growing stevia is in Ukraine on high-quality indexes of leaves / M. V. Rojik, I. V. Kuznecova .
In: Agrobiodiversity for improving nutrition, health and life quality [S. 374-775]. -- Nitra : Slovak Agricultural University, 2015. -- ISBN 978-80-552-1380-4 (brož.). -- S. 569-572 . - Perspektívy využitia in vitro techník v rozmnožovaní stévie cukrovej (Stevia rebaudiana B.) [elektronický zdroj] / Angela Filová .
In: Záhradníctvo 2014 [1 CD-ROM (134 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2014. -- ISBN 978-80-552-1208-1. -- CD-ROM, s. 76-80
Kategória EPCA do 2021: AED . - Zdravý cukor - stévia / Monika Ďurišová .
In: Záhradkár. -- ISSN 0862-5565. -- Roč. 50, č. 8 (2014) s. 84-85 . - Sensory characteristics of low-sugar gelatine jellies sweetened with steviol glycosides [elektronický zdroj] / Lesław Juszczak, Dorota Gałkowska, Teresa Fortuna, Julia Cęcek .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, special iss. (2013), p. 158-161
http://www.potravinarstvo.com/dokumenty/mc_march_2013/bezpecnost_potravin_rastlinneho_povodu/galkowska.pdf . - Stévia a steviol glykozidy / Alexander Čumakov .
In: Pekárstvo cukrárstvo. -- ISSN 1335-6305. -- Roč. 14, č. 1 (2013), s. 16 . - Využitie steviol glykozidov v cukrárstve / Alexander Čumakov .
In: Pekárstvo cukrárstvo. -- ISSN 1335-6305. -- Roč. 14, č. 2 (2013), s. 17 . - Evaluation of the work quality of the sugar beet planter in relation to the sugar beet seed parameters / Pavol Findura, Ladislav Nozdrovický, Pavol Tóth, Ľ. Mrázová .
In: Research in agricultural engineering. -- ISSN 1212-9151. -- Vol. 54, No. 3 (2008), s. 148-154
Kategória EPCA do 2021: ADE .