Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0342401 xxagb^"
- Medovina ako ju nepoznáme / Róbert Chlebo .
In: Včelár. -- ISSN 0139-6064. -- Roč. 96, č. 2 (2022), s. 40-42
Kategória EPCA do 2021: BDE
Kategória EPCA od 2022: O3 . - Medovij napoj = Honey drinks / Leonora Oleksandriena Adamčuk, Jan Brindza, Kateryna Lypko . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 156 s . ISBN 978-80-552-2276-9
Kategória EPCA do 2021: BAB
https://doi.org/10.15414/2020.9788055222769 . - Spracovanie hydiny a minoritných živočíšnych produktov / Peter Haščík ... [et al.] ; recenzenti Peter Strapák, Henrieta Arpášová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre , 2019 . 176 s . ISBN 978-80-552-2024-6
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Medovina: fyzikálno-chemická, mikrobiologická kvalita a jej vplyv na výživu a zdravie človeka [elektronický zdroj] = Mead / Vladimíra Kňazovická ... [et al.] .
In: Výživa - človek - zdravie 2019 [online (259 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-552-2073-4. -- S. 163-174
Kategória EPCA do 2021: AED
https://doi.org/10.15414/2019.9788055220734 . - Medovina v rámci senzorických hodnotení / Martin Mellen, Miroslava Kačániová, Marián Sudzina .
In: Slovenský včelár. -- ISSN 0139-6064. -- Roč. 93, č. 9-10 (2016), s. 18
Kategória EPCA do 2021: BDF . - The impact of gum arabic on fermentation rate of meads wort [elektronický zdroj] / Paweł Sroka ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [1 CD-ROM (196 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- ISBN 978-80-552-1314-9. -- S. 196-199, CD-ROM
http://www.slpk.sk/eldo/2015/zborniky/9788055213149/07-rp/Sroka.pdf . - Medoviny / Martin Mellen, Marián Sudzina, Miroslava Kačániová .
In: Slovenský včelár. -- ISSN 0139-6064. -- Roč. 92, č. 9-10 (2015), s. 13
Kategória EPCA do 2021: BDF . - Influence of yeast strain on sensory profile of acacia and blossom mead / Ildikó Bénes ... [et al.] .
In: 41st annual conference on yeasts / Annual conference on yeasts [78 s.]. -- Bratislava : SAV Press, 2014. -- ISSN 1336-4839. -- S. 53
Kategória EPCA do 2021: AFH . - Immobilization of yeast on grapes for mead production [elektronický zdroj] / Paweł Sroka...[et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, special iss. (2013), p. 226-230
http://www.potravinarstvo.com/dokumenty/mc_march_2013/bezpecnost_potravin_rastlinneho_povodu/sroka.pdf . - Medovina a technológia spracovania medoviny / Peter Haščík, Marek Bobko .
In: Spracovanie hydiny a minoritných živočíšnych produktov [157 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-552-0746-9 (brož.). -- S. 150-155
Kategória EPCA do 2021: BEF .