Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0345373 xcla^"
- Antimicrobial activity of copper(II) complexes [elektronický zdroj] / Andrea Čongrádyová...[et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 3, special iss. 1 (2014), s. 67-70
http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2014/02/18_jmbfs_congradyova_2014_m.pdf . - Vplyv Saccharomyces cerevisiae na fermentačné vlastnosti laktobacilov v kvase [elektronický zdroj] = Impact of Saccharomyces cerevisiae on the lactobacilli fermentation properties in sourdough / Gereková Petra...[et al.] .
In: Výživa a zdravie 2011 : zborník vedeckých prác [1 CD-ROM [514 s.]]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2011. -- ISBN 978-80-552-0699-8. -- S. 91-90
http://www.slpk.sk/eldo/2012/zborniky/005-12/Gerekova_et_al.pdf . - Interakcie laktobacilov a kvasiniek v pekárenských kvasoch / P. Gereková, N. Juríková, M. Kocková, Eva Hybenová, Ľubomír Valík .
In: Nové trendy v potravinárstve : zborník vedeckých prác. -- Bratislava, Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke a potravinárske vedy pri SAV 2010 :. -- ISBN 978-80-227-3398-4. -- S. 106-109 . - Mitochondria - tool for taxonomic identification of yeasts from Saccharomyces sensu stricto complex / A. Šoltésová, M. Špírek, A. Horváth, P. Sulo .
In: Folia microbiologica. -- ISSN 0015-5632. -- Roč. 45, č. 2 (2000), s. 99-106 .