Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0349619 xxagb^"
- Možnosti kontroly obsahu laktózy vo vybraných bezlaktózových mliečnych výrobkoch [elektronický zdroj] = Possibilities to control lactose content in selected lactose - free milk products / Jozef Golian, Lucia Benešová, Mário Uhler .
In: Hygiena alimentorum XL / Hygiena Alimentorum [710 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2019. -- ISBN 978-80-8077-620-6. -- S. 320-327
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Optimalizácia hydrolýzy bravčových koží v procese získavania želatíny [elektronický zdroj] = Optimalization of pork skin hydrolysis in processing of gelatin / Miroslav Kročko ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [1 DVD-ROM (219 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. -- ISBN 978-80-552-1481-8. -- S. 170-174, DVD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFD
http://www.slpk.sk/eldo/2016/zborniky/07-16/06/krocko.pdf . - Calcium octenyl succinate starch - preparation and selected physicochemical properties [elektronický zdroj] / Karolina Królikowska, Teresa Fortuna, Paulina Pająk .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, special iss. (2013), p. 171-175
http://www.potravinarstvo.com/dokumenty/mc_march_2013/bezpecnost_potravin_rastlinneho_povodu/krolikowska_fortuna.pdf . - Partial hydrolysis of purple sweet potato flour by amylase from Saccharomycopsis fibuligera and its application for composite breadmaking [elektronický zdroj] / Agus Safari...[et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 2, no. 5 (2013), p. 2340-2343
http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2013/03/jmbfs_0341_safari.pdf . - Úloha glukozinolátov vo výžive ľudí = The role of glucosinolates in human nutrition / Miroslav Šlosár, Alžbeta Hegedűsová .
In: Slovak journal of health sciences. -- ISSN 1338-161X. -- Roč. 4, č. 1 (2013), s. 101-110
Kategória EPCA do 2021: ADF . - Verification methods anaerobic degradation and acid hydrolysis as an image of use of the organic matter ration of dairy cows / Kateřina Volfová...[et al.] .
In: NutriNET 2013 [190 s.]. -- Nitra : Slovak Agricultural University, 2013. -- ISBN 978-80-552-1065-0. -- S. 172-176 . - Recyklovať, spaľovať alebo degradovať komunálny plastový odpad? / František Mátel .
In: Odpady. -- ISSN 1335-7808. -- Roč. 13, č. 7 (2013), s. 12--15 . - Glucan-rich diet is digested and taken up by the carnivorous sundew (Drosera rotundifolia L.): implication for a novel role of plant beta -1,3-glucanases [elektronický zdroj] / Jaroslav Michalko...[et al.] .
In: Planta. -- ISSN 0032-0935. -- Vol. 238, iss. 4 (2013), s. 715-725
Kategória EPCA do 2021: ADC
http://connection.ebscohost.com/c/articles/90397608/glucan-rich-diet-digested-taken-up-by-carnivorous-sundew-drosera-rotundifolia-l-implication-novel-role-plant-1-3-glucanases . - Príprava hydrolyzátov pšeničných bielkovín a ich využitie v potravinárstve = Preparation of wheat protein hydrolysates and their use in food / Eva Sendrejová, Magdalena Karamać, Agnieszka Kosińska, Ryszard Amarowicz, Dana Urminská .
In: Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008. -- ISBN 978-80-8069-996-3. -- S. 479-485
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Hodnotenie obilného škrobu pre produkciu bioetanolu = Evaluation of cereal starch for bioethanol production / Daniela Mikulíková, Viera Horváthová, Ján Kraic, Alžbeta Žofajová .
In: Nové poznatky z genetiky a šľachtenia poľnohospodárskych rastlín : zborník zo 14. vedeckej konferencie, 13.-14. november 2007. -- Nitra : Slovenské centrum poľnohospodárskeho výskumu, 2007. -- ISBN 978-80-88872-65-8. -- S. 58-61
Kategória EPCA do 2021: AFD .