Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0352099 xxagb^"
- Evaluation of primary and secondary metabolites in selected varieties of potatoes [elektronický zdroj] / Ján Mareček ... [et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 10, no. 1 (2016), s. 145-151, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://dx.doi.org/10.5219/562 . - Technological and sensory quality parameters of selected edible varieties of potatoes / Ján Mareček...[et al.] .
In: Journal of Elementology. -- ISSN 1644-2296. -- Vol. 19, no. 2 (2014), s. 90
Kategória EPCA do 2021: ADE . - Calcium octenyl succinate starch - preparation and selected physicochemical properties [elektronický zdroj] / Karolina Królikowska, Teresa Fortuna, Paulina Pająk .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, special iss. (2013), p. 171-175
http://www.potravinarstvo.com/dokumenty/mc_march_2013/bezpecnost_potravin_rastlinneho_povodu/krolikowska_fortuna.pdf . - Carbohydrates in varieties of stored potatoes and influence of storage on quality of fried products [elektronický zdroj] / Ján Mareček...[et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 2, special issue (2013), s. 1744-1753, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2013/06/73_jmbs_marecek_fbp_f.pdf . - Nutritional and technological value of selected edible potatoes during storage = Wartość zywienowa i technologiczna zemiaków jadalnych w czasie przechowywania / Ján Mareček, Martina Fikselová, Helena Frančáková .
In: Zeszyty problemowe postepów nauk rolniczych : współczesne problemy gospodarki wodnej i eksploatacji systemów melioracyjnych : = contemporary problems of water management and using the land reclamation systems. -- Warszawa : Polska Akademia Nauk Wydzial Nauk Rolniczych i Lesnych, 2010. -- S. 293-299
Kategória EPCA do 2021: ADE . - Vplyv odrody a podmienok skladovania na kvalitu konzumných zemiakov / Ján Mareček .
In: Naše pole. -- ISSN 1335-2466. -- Roč. 14, č. 8 (2010), s. 40-41
Kategória EPCA do 2021: BDF . - The influence of nitrogen fertilization on starch content and amino-acid composition of very early-harvested potato tubers = Vliv dusíkatého hnojení na obsah šktobu a aminokyselinové složení bramborových hlíz / Otakar Rop, František Buňka, Pavel Valášek, Daniela Kramářová .
In: Acta fytotechnica et zootechnica. -- ISSN 1335-258X. -- Roč. 12, č. 3 (2009), s. 72-75
http://www.slpk.sk/acta/docs/2009/afz03-09/rop.pdf .