Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0361100 xxagb^"
- Porovnání obsahu akrylamidu v tepelně upravených výrobcích živočišného původu a jejich rostlinných analozích [elektronický zdroj] = Comparison of acrylamide content in heat-treated products of animal origin and their plant analogues / Klára Bartáková ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 168-173 . - Moderné systémy a procesy pre konkurencieschopnú produkciu bezpečných potravín [elektronický zdroj] / Eva Kaclíková, Zuzana Ciesarová, Jana Minarovičová .
In: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 55-61 . - Čo sa skrýva v káve / Eva Ivanišová .
In: Quark. -- ISSN 1335-4000. -- Roč. 29, č. 8 (2023), s. 7-11
Kategória EPCA do 2021: BDF
Kategória EPCA od 2022: O3 . - Substances with bioactive properties capable to mitigate acrylamide induced toxicity in fission yeast / Alica Navrátilová ... [et al.] .
In: 47th Annual Conference on Yeasts / Annual conference on yeasts [105 s.]. -- Bratislava : Chemický ústav, 2023. -- ISSN 1336-4839. -- S. 87
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2 . - The variability of acrylamide content in potato French fries depending on the oil used and deep-frying conditions [elektronický zdroj] / Michaela Gabašová ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no.1 (2023), s. 170-184
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.5219/1857 . - Acrylamide induced toxicity is alleviated by the Tor 1 deficiency in fission yeast / Alica Navrátilová, Marek Kovár, Lucia Klongová, Miroslava Požgajová .
In: POMBE 2023 / POMBE 2023 [334 s.]. -- Yeast Genetics Society of Japan 2023. -- S. 231
Kategória EPCA do 2021: AFK
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Aronia melanocarpa mitigate acrylamide induced injury of eukaryotic cell [elektronický zdroj] / Alica Navrátilová ... [et al.] .
In: Regional Meeting / European Federation of Animal Science regional meeting [104 s.]. -- Roma : European Federation of Animal Science, 2023. -- ISBN 979-12-210-3735-7. -- S. 74
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Protective effect of Aronia melanocarpa juice against acrylamide-induced cellular toxicity [elektronický zdroj] / Alica Navrátilová ... [et al.] .
In: Journal of environmental science and health. Part B. -- ISSN 0360-1234. -- Vol. 58, iss. 2 (2023), s. 139-149
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1080/03601234.2023.2172287 . - Molecular mechanisms of acrylamide induced toxicity in fission yeast / Lucia Klongová ... [et al.] .
In: POMBE 2023 / POMBE 2023 [334 s.]. -- Yeast Genetics Society of Japan 2023. -- S. 199
Kategória EPCA do 2021: AFK
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Ethanol extract of Basella alba Linn modulates acrylamide-induced oxidative stress in wistar rats [elektronický zdroj] / Omowumi Oyeronke Adewale ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 11, no. 5 (2022), art. no. e1837, [5] s.
https://doi.org/10.55251/jmbfs.1837 .