Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0368517 xxagb^"
- Carcass value and meat quality of crossbred large white x mangalica pigs depending on the growth intensity. / Ondřej Bučko, Ivan Bahelka, Michal Rolinec, Ivan Imrich, Martin Janíček, Juraj Mlynek .
In: Research in pig breeding / Research in pig breeding [26 s.]. -- Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2023. -- ISBN 978-80-7403-304-9 (brož.). -- S. 10
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Comparison of the physico-chemical meat quality of the breeds mangalitsa and large white with regard to the slaughter weight [elektronický zdroj] / Ivan Imrich ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 14, iss. 1 (2020), p. 135-141
Kategória EPCA do 2021: ADN
https://dx.doi.org/10.5219/1334 . - Comparison of the technological meat quality of the breed white mangalitsa bred under the intensive breeding conditions / Ivan Imrich ... [et al.] .
In: ASD 2019 / ASD 2019 [76 s.]. -- Prague : Czech University of Life Sciences, 2019,. -- ISBN 978-80-213-2950-8 (brož.). -- S. 28
Kategória EPCA do 2021: AFG . - Porovnanie kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica v extenzívnom a intenzívnom chove / Juraj Mlynek ... [et al.]; recenzenti Naděžda Kernerová, Peter Massanyi . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2019 . 98 s . ISBN 978-80-552-2122-9
Kategória EPCA do 2021: AAB . - The technological meat quality of the White Mangalitsa breed [elektronický zdroj] / Ivan Imrich ... [et al.] .
In: Acta fytotechnica et zootechnica. -- ISSN 1336-9245. -- Vol. 22, iss. 4 (2019), p. 124-129
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://www.acta.fapz.uniag.sk/journal/index.php/on_line/article/view/513 . - Effect of intramuscular fat content on physical-chemical parameters of pork from Mangalitsa and their crossbreed [elektronický zdroj] / Petra Lípová ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 13, no. 1 (2019), s. 422-428, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
https://doi.org/10.5219/1095 . - Utilization of mangalitsa pigs in crossing with Slovak large white for the improvement of fattening, production parameters as well as quality of meat / Ondrej Debrecéni, Ondřej Bučko, Petra Lípová .
In: Využitie primitívnych plemien ošípaných pre výrobu regionálnych mäsových výrobkov / Využitie primitívnych plemien ošípaných pre výrobu regionálnych mäsových výrobkov [31 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- ISBN 978-80-552-1833-5 (brož.). -- S. 7-9
Kategória EPCA do 2021: BEF
http://www.slpk.sk/eldo/2018/dl/9788055218465/9788055218465.pdf . - The effect of the regular consumption of lard from fats of crossbreed mangalitsa and breed of meat type pig on the lipid profile of consumers [elektronický zdroj] / Jana Mrázová ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 644-649
Kategória EPCA do 2021: ADN
https://doi.org/10.5219/957 . - Pork fatty acid composition on mangalitsa breed / Imrich I. ... [et al.] .
In: Research in pig breeding / Research in pig breeding [24 s.]. -- Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2018. -- ISBN 978-80-7403-206-6 (brož.). -- S. 12
Kategória EPCA do 2021: AFG . - Chemical and fatty acid composition of the musculus longissimus of mangalitsa breed / Imrich I. ... [et al.] .
In: Research in Pig Breeding. -- ISSN 1802-7547. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 10-13
Kategória EPCA do 2021: ADE .