Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0369070 xxagb^"
- Blusher mushroom (Amanita rubescens Pers.): A Study of Mercury Content in Substrate and Mushroom Samples from Slovakia with Respect to Locality and Developmental Stages / Lenka Demková ... [et al.] .
In: Biological trace element research. -- ISSN 0163-4984. -- Vol.203, (2025), s. 1721–1733
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1007/s12011-024-04280-8 .Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Blusher mushroom.pdf 0 2.2 MB Archív - Inštrumentálna zobrazovacia technika IRIS ako nástroj na charakterizáciu farieb sous-vide rastlinného produktu [elektronický zdroj] = Instrumental IRIS visual analyzer as a tool to characterize the colors of sous-vide vegetable product / Patrícia Joanidis ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 291-297
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 .Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Bezpečnosť a kvalita potravín.pdf 26 13.2 MB Archív - Aromatika húb nám povie viac, než si myslíme [elektronický zdroj] / Jana Lakatošová ... [et al.] .
In: Huby. Vieme čo jeme? / Huby. Vieme čo jeme [99 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-552-2741-2. -- S. 77-87
Kategória EPCA do 2021: BEF
Kategória EPCA od 2022: O2
https://doi.org/10.15414/2024.9788055227412 .Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Huby_vieme_co_jeme_2024.pdf 0 12.5 MB Celý zborník Archív - Microelements, Fatty Acid Profile, and Selected Biomarkers in Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) Muscle Tissue: Seasonal Variations and Health Risk Assessment / Anton Kováčik ... [et al.] .
In: Biological trace element research. -- ISSN 0163-4984. -- Vol. 203, iss. 2 (2025), s. 1048-1063
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1007/s12011-024-04190-9 .Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Microelements, Fatty Acid Profile, and Selected Biomarkers in Grass Carp_Anton Kováčik.pdf 1 1.2 MB Archív - Commercial mushroom products as a source of biogenic amines / Silvia Jakabová ... [et al.] .
In: Toxicology Letters. -- ISSN 0378-4274. -- Vol. 399, iss.2 (2024), s. 283-284
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1016/j.toxlet.2024.07.682 .Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Commercial_mushroom_products.pdf 2 255.6 KB Archív - Sensory Quality, Volatile Compounds, and Physical Properties of Sheep’s Milk Cheese with Herbs (Allium ursinum L.) [elektronický zdroj] / Agnieszka Pluta-Kubica ... [et al.] .
In: Molecules. -- ISSN 1420-3049. -- Vol. 29, iss. 24 (2024), art. no. 5999, [12] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/molecules29245999 .Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Sensory_Quality_Volatile_Compounds_and_Physical.pdf 1 649.8 KB Archív - Nutritional and sensory parameters of amazake from the recycling of stale bread / Anna Starzyńska-Janiszewska ... [et al.] .
In: Waste Management. -- ISSN 0956-053X. -- Vol. 186, no. 15 (2024), s. 345-354
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1016/j.wasman.2024.06.028 .Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Nutritional and sensory parameters of amazake.pdf 0 1.9 MB Archív - Selected micro- and macro-element associations with oxidative status markers in common carp (Cyprinus carpio) blood serum and ejaculate: a correlation study / Marek Helczman ... [et al.] .
In: Journal of Toxicology and Environmental Health. -- ISSN 1528-7394. -- Vol. 87, iss. 24 (2024), s. 999-1014
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1080/15287394.2024.2406429 .Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Selected micro- and macro-element.pdf 0 2.4 MB Archív - Total polyphenol content and antioxidant activity of rutabaga (Brassica napus L. var. napobrassica) roots [elektronický zdroj] / Monika Cifrová ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 14, no. 3 (2024), art. no. e11568, [4] s.
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.55251/jmbfs.11568 .Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Total polyphenol content and antioxidant .pdf 0 542.9 KB Archív - Cornelian cherry (Cornus mas L.) as a promising source of antioxidant phenolic substances and minerals / Judita Lidiková ... [et al.] .
In: European Food Research and Technology. -- ISSN 1438-2377. -- Vol. 250, iss. 6 (2024), s. 1745-1754
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1007/s00217-024-04513-z .Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia Cornelian cherry (Cornus mas L.) as a promising source .pdf 0 766 KB Archív