Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0388369 xxagb^"
- Varietal dependence of chemoprotective substances in fresh and frozen spinach (Spinacia oleracea, L.) [elektronický zdroj] / Judita Bystrická ... [et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 9, no. 1 (2015), s. 468-473, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://dx.doi.org/10.5219/519 . - Obchod s mrazeným ovocím a zeleninou v rámci integračného zoskupenia V4 = Trade of the integrative bloc V4 with frozen fruit and vegetables / Roman Serenčéš .
In: Adaptace agrárního sektoru na změny vyvolané integračními a globalizačními procesy : sborník prací z mezinárodního vědeckého semináře, Trhový Štěpánov, 27.-28. dubna 2006. -- Praha : Česká zemědělská univerzita, 2006. -- ISBN 80-213-1580-6. -- S. 154-159
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Technologická a senzorická kvalita vybraných druhov mrazenej zeleniny / Jožeffiová, E., Horčin, V. .
In: Sborník souhrnu sdelení z XXXI. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin : Brno, 3.3.2004. -- Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2004. -- ISBN 80-71-57-753-7. -- S. 7
Kategória EPCA do 2021: AFG . - Kvalita vybraných druhov mrazenej zeleniny a jej zmeny v priebehu skladovania = Quality of chosen kind of frozen vegetables and their changes during storage / Jóžeffiová, E. .
In: Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-614-4. -- S. 86-91
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Zmeny obsahu vybraných flavonoidov v zelenom hrášku vo vzťahu k dobe mrazenia / Alena Vollmanová, Ján Tomáš, Tomáš Tóth, Mária Timoracká, Bronislava Škarbová .
In: Chemzi. -- ISSN 1336-7242. -- Roč. 1. č. 1 (2005), s. 111
Kategória EPCA do 2021: ADF . - Hodnotenie kvality mrazenej brokolice chemickou a senzorickou analýzou = Evaluation of quality of frozen broccoli by chemical and sensory analysis / Eva Jožeffiová .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, 6.-7. apríla 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-503-2. -- S. 61-64
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Nutričná a senzorická kvalita niektorých druhov mrazenej zeleniny = Nutritional and sensory quality some kind of frozen vegetables / Eva Jožeffiová, Vojtech Horčin .
In: 2. medzinárodná záhradnícka vedecká konferencia, 16.-18. september 2004 Nitra. -- V Nitre : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2004. -- S. 16-17
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Technologická a senzorická analýza vybraných druhov mrazenej zeleniny : (dizertačná práca) / Eva Jóžeffiová ; školiteľ: Vojtech Horčin . Nitra : [s.n.] , 2004 . 162 s, [80] s príl, 5 tab . Doktorandská dizertačná práca (PhD.) -- Slovenská poľnohospodárska univerzita, Nitra, 2004 . ISBN viaz.
Kategória EPCA do 2021: DAI
www.slpk.sk/eldo/autoreferaty/eva_jozeffiova.pdf . - Technologická a senzorická analýza vybraných druhov mrazenej zeleniny = Technology and sensory analysis of chosen kinds of frozen vegetables / Eva Jóžeffiová .
In: 1. vedecká konferencia študentov a doktorandov : (zborník abstraktov), Nitra 10. apríl 2003. -- V Nitre : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. -- ISBN 80-8069-183-5. -- S. 65-66
Kategória EPCA do 2021: AFH . - Technologická a senzorická analýza rastlinných produktov = Technology and sensory analysis of plants products / Vojtech Horčin .
In: Záchrana ohrozeného genofondu starých a krajových odrôd z rastlinných druhov na Slovensku : zborník z výročného seminára riešenia integrovaného vedecko-technického projektu C519/3-D118/VTPC/1998 Záchrana a ochrana genofondu starých a krajových odrôd z rastlinných druhov na Slovensku ... konaný dňa 5. februára 2003 v Nitre. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. -- ISBN 80-8069-150-9. -- S. 115-119
Kategória EPCA do 2021: AFD
http://www.slpk.sk/eldo/vtp/zbornik03/ve05-03.pdf .