Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Nájdených záznamov: 17  
Váš dotaz: Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0397335 xxagb^"

  1. 1.Inštrumentálna zobrazovacia technika IRIS ako nástroj na charakterizáciu farieb sous-vide rastlinného produktu

    Inštrumentálna zobrazovacia technika IRIS ako nástroj na charakterizáciu farieb sous-vide rastlinného produktu [elektronický zdroj] = Instrumental IRIS visual analyzer as a tool to characterize the colors of sous-vide vegetable product / Patrícia Joanidis ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 291-297
    Kategória EPCA do 2021: AED
    Kategória EPCA od 2022: V2 .

  2. 2.Carotenoid profile of the pulp of selected musk gourd varieties

    Carotenoid profile of the pulp of selected musk gourd varieties [elektronický zdroj] / Alžbeta Hegedušová, Ivana Mezeyová, Marcel Golian .
    In: EuroFoodChem / EuroFoodChem [285 s.]. -- Beograd : Srpsko hemijsko društvo, 2023. -- ISBN 978-86-7132-083-2. -- S. 160
    Kategória EPCA do 2021: AFG
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  3. 3.Evaluation of storage and freezing, baking, and boiling treatments on total carotenoids content in the fruits of selected Cucurbita moschata Duch. varieties

    Evaluation of storage and freezing, baking, and boiling treatments on total carotenoids content in the fruits of selected Cucurbita moschata Duch. varieties / Adriána Maťová ... [et al.] .
    In: Journal of Food Quality. -- ISSN 0146-9428. -- Vol. 2021, art. no. 5584652 (2021), [9] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADC
    https://doi.org/10.1155/2021/5584652 .

  4. 4.Tekvica muškátová (Cucurbita moschata Duchesne) - zelenina budúcnosti

    Tekvica muškátová (Cucurbita moschata Duchesne) - zelenina budúcnosti / Andrea Mendelová, Ľubomír Mendel .
    In: Genofond. -- ISSN 1335-5848. -- Roč. 24, č. 1 (2020), s. 23-26
    Kategória EPCA do 2021: BDF .

  5. 5.Is pumpkin an important source of vitamin C? How does storage affect vitamin C?

    Is pumpkin an important source of vitamin C? How does storage affect vitamin C? [elektronický zdroj] / Adriána Maťová, Alžbeta Hegedűsová .
    In: Scientific Conference of PhD. Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra / Scientific Conference of PhD. Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- ISBN 978-80-552-2242-4. -- S. 41
    Kategória EPCA do 2021: AFH
    http://www.slpk.sk/eldo/2020/zborniky/9788055222424.pdf .

  6. 6.Minerálne zloženie vybraných odrôd tekvice mošusovej (Cucurbita moschata Duch.)

    Minerálne zloženie vybraných odrôd tekvice mošusovej (Cucurbita moschata Duch.) = Mineral composition of selected varieties of Cucurbita moschata Duch. / Adriána Maťová .
    In: Trendy v zahradnictví a krajinářské architertuře 2019 / Trendy v zahradnictví a krajinářské architertuře [68 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-7509-682-1 (brož.). -- S. 16
    Kategória EPCA do 2021: AFG .

  7. 7.Diversity of antioxidants in selected horticultural crops

    Diversity of antioxidants in selected horticultural crops [elektronický zdroj] / Adriána Maťová, Alžbeta Hegedűsová, Alena Andrejiová .
    In: Veda mladých 2019 / Veda mladých [online (154 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-552-2008-6. -- S. 88-107
    Kategória EPCA do 2021: AFD
    https://drive.google.com/file/d/1ebeqXqgQXVRj88MIhhBMctXZ3LZkd3gU/view .

  8. 8.Vplyv skladovania na obsah vybraných antioxidantov v plodoch rôznych genotypov tekvice mošusovej (Cucurbita moschata Duch.)

    Vplyv skladovania na obsah vybraných antioxidantov v plodoch rôznych genotypov tekvice mošusovej (Cucurbita moschata Duch.) [elektronický zdroj] = Impact of storage on the content of selected antioxidants in the fruits of various genotypes of the squash (Cucurbita moschata Duch.) / Jozef Vician, Alžbeta Hegedűsová .
    In: Študentská vedecká konferencia FZKI 2019 / Študentská vedecká konferencia FZKI [45 s. [3,1 AH]]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-552-2086-4. -- S. 40-41
    Kategória EPCA do 2021: AFH
    https://doi.org/10.15414/2019.9788055220864 .

  9. 9.Dynamics of changes in total carotenoids and antioixdant activity in fruits of selected varieties of Cucurbita moschata Duch. during storage

    Dynamics of changes in total carotenoids and antioixdant activity in fruits of selected varieties of Cucurbita moschata Duch. during storage [elektronický zdroj] / Adriana Maťová ... [et al.] .
    In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 13, no. 1 (2019), s. 823-830
    Kategória EPCA do 2021: ADN
    https://doi.org/10.5219/10.5219/1187 https://potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/1187/1127 .

  10. 10.The influence of genotype and storage condition on the content of selected bioactive substances in the fruit of pumpkin (Cucurbita moschata Duch.)

    The influence of genotype and storage condition on the content of selected bioactive substances in the fruit of pumpkin (Cucurbita moschata Duch.) [elektronický zdroj] / Adriána Maťová ... [et al.] .
    In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 9, no. 2 (2019), s. 288-292, online
    Kategória EPCA do 2021: ADN
    https://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2019.9.2.288-292 .

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko