Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Nájdených záznamov: 25  
Váš dotaz: Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0420461 xxagb^"

  1. 1.Polyfenoly, kofeín a akrylamid vo výberovej káve rôzneho geografického pôvodu

    Polyfenoly, kofeín a akrylamid vo výberovej káve rôzneho geografického pôvodu [elektronický zdroj] = Polyphenols, caffeine and acrylamide in specialty coffee of different geographical origin / Matúš Várady ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 87-91 .

  2. 2.Vplyv pôvodu na obsah ťažkých kovov vo výberovej káve

    Vplyv pôvodu na obsah ťažkých kovov vo výberovej káve [elektronický zdroj] = Influence of origin on the content of heavy metals in specialty coffee / Matúš Várady ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 82-86 .

  3. 3.Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica

    Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica = Effect of different geographical origins on the sensory profile of Coffea arabica / Katarína Poláková ... [et al.] .
    In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 73-74
    Kategória EPCA do 2021: BFA
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  4. 4.Porovnanie aromatického profilu Coffea Arabica a Coffea robusta dopestovanej v Afrike

    Porovnanie aromatického profilu Coffea Arabica a Coffea robusta dopestovanej v Afrike [elektronický zdroj] = Comparison of the aromatic profile of Coffea arabica and Coffea robusta grown in Africa / Alžbeta Demianová ... [et al.] .
    In: Ingrovy dny 2023 : sborník 49. konference o jakosti potravin a potravinových surovin, 28.2.-2.3.2023 Mendelova univezita v Brně = book of the 49th food quality and safety conference, 28.2.-2.3.2023, Mendel university of Brno / Ingrovy dny [576 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-917-4. -- S. 199-207
    Kategória EPCA do 2021: BEE
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  5. 5.Physicochemical parameters of chocolate pralins with addition of medicinal plants and plant essential oils

    Physicochemical parameters of chocolate pralins with addition of medicinal plants and plant essential oils / Eva Ivanišová ... [et al.] .
    In: Materialy meždunarodnoj naučnoj konferentsii aktual'nye problemy razvitija bioorganičeskoj chimii / Aktual'nye problemy razvitija bioorganičeskoj chimii [483 s.]. -- Taškent, Akademiya nauk respubliki Uzbekistan, 2023. -- S. 369
    Kategória EPCA do 2021: AFG
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  6. 6.Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica

    Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica [elektronický zdroj] = Effect of different geographical origins on the sensory profile of Coffea arabica / Katarína Poláková ... [et al.] .
    In: Ingrovy dny 2023 : sborník 49. konference o jakosti potravin a potravinových surovin, 28.2.-2.3.2023 Mendelova univezita v Brně = book of the 49th food quality and safety conference, 28.2.-2.3.2023, Mendel university of Brno / Ingrovy dny [576 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-917-4. -- S. 440-447
    Kategória EPCA do 2021: BEE
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  7. 7.Porovnanie aromatického profilu Coffea Arabica a Coffea robusta dopestovanej v Afrike

    Porovnanie aromatického profilu Coffea Arabica a Coffea robusta dopestovanej v Afrike = Comparison of the aromatic profile of Coffea arabica and Coffea robusta grown in Africa / Alžbeta Demianová ... [et al.] .
    In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 21-22
    Kategória EPCA do 2021: BFA
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  8. 8.Vplyv obsahu ťažkých kovov na antioxidačné vlastnosti zelenej kávy C. Arabica dopestovanej vo vybraných oblastiach Afriky

    Vplyv obsahu ťažkých kovov na antioxidačné vlastnosti zelenej kávy C. Arabica dopestovanej vo vybraných oblastiach Afriky [elektronický zdroj] = Effect of heavy metals content on antioxidant properties of green C. Arabica grown in selected areas of Africa / Alžbeta Demianová ... [et al.] .
    In: Hygiena alimentorum XLIII / Hygiena alimentorum XLIII [702 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2023. -- ISBN 978-80-8077-787-6. -- S. 218-227
    Kategória EPCA do 2021: AFD
    Kategória EPCA od 2022: V2 .

  9. 9.Physicochemical parameters of gingerbreads with the addition of stimulating crops

    Physicochemical parameters of gingerbreads with the addition of stimulating crops / Kristína Dávidová ... [et al.] .
    In: Materialy meždunarodnoj naučnoj konferentsii aktual'nye problemy razvitija bioorganičeskoj chimii / Aktual'nye problemy razvitija bioorganičeskoj chimii [483 s.]. -- Taškent, Akademiya nauk respubliki Uzbekistan, 2023. -- S. 370
    Kategória EPCA do 2021: AFG
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  10. 10.Moisture content and its possible effect on textural properties and color of green Coffea arabica

    Moisture content and its possible effect on textural properties and color of green Coffea arabica [elektronický zdroj] / Alžbeta Demianová ...[et al.] .
    In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 12, no. 5 (2023), art. no. e9491 [4] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADN
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.55251/jmbfs.9491 .

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko