Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0420584 xxagb^"
- Riziká falšovania mäsa a mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = Risks of adulteration of meat and meat products / Tomáš Vlčko, Jozef Golian, Alžbeta Demianová .
In: Hygiena alimentorum XLI / Hygiena alimentorum [414 s. [USB kľúč]]. -- Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2021. -- ISBN 978-80-8077-733-3. -- S. 380-395
Kategória EPCA do 2021: AFD .