Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0428060 xxagb^"
- Atypický chov ťažkých ošípaných v Taliansku / Jaroslav Smital .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231-6617. -- Roč. 95, č. 7 (2024), s. 16-17 . - Kvalitatívne hodnotenie vybraných bravčových šuniek z obchodnej siete = Qualitative evaluation of selected pork hams from the retail / Boris Semjon ...[et al.] .
In: Maso. -- ISSN 1210-4086. -- Roč. 33, č. 2 (2022), s. 34-40
Kategória EPCA do 2021: BDE
Kategória EPCA od 2022: O3 . - Senzorická analýza vybraných mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = Sensory analysis of selected meat products / Lucia Benešová ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XLI / Hygiena alimentorum [414 s. [USB kľúč]]. -- Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2021. -- ISBN 978-80-8077-733-3. -- S. 145-150
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Identification of volatile components in ham samples by electronic nose / Lucia Benešová ... [et al.] .
In: Problémy a riziká živočíšnej produkcie [74 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- ISBN 978-80-552-2280-6 (brož.). -- S. 5-11
Kategória EPCA do 2021: AED . - Stanovenie aromatického profilu šunky pomocou e-nosa = Determination of aroma profile of ham by e-nose / Lucia Benešová, Silvia Jakabová, Tomáš Vlčko, Patrícia Martišová, Jozef Golian .
In: Zborník vedeckých prác [262 s.]. -- Nitra : Garmond, 2020. -- ISBN 978-80-89703-83-8. -- S. 8-12
Kategória EPCA do 2021: AED .