Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_epca 076924 xxagb^"
- Technika na výrobu potravín a potravinárskych doplnkov z ovocia, zeleniny a liečivých rastlín : kapitola č. 6 / Ján Jech, Viera Kažimírová, Pavel Zemánek, Pavol Tóth .
In: Potravinárska technika. -- Prešov : Prešovská univerzita, 2005. -- ISBN 80-8073-410-0. -- S. 312-360
Kategória EPCA do 2021: ACD . - Technika na potravinárske spracovanie obilovín : kapitola č. 3 / Opáth R., Sosnowski, S. .
In: Potravinárska technika. -- Prešov : Prešovská univerzita, 2005. -- ISBN 80-8073-410-0. -- S. 122-174
Kategória EPCA do 2021: ACD . - Technika na balenie potravín : kapitola č. 10 / Kažimírová, V. .
In: Potravinárska technika. -- Prešov : Prešovská univerzita, 2005. -- ISBN 80-8073-410-0. -- S. 509-528
Kategória EPCA do 2021: ACD . - Technika na výrobu fermentovaných výrobkov : kapitola č. 4 / Ragan, E., Tóth, P., Opáth R., Zemánek, P. .
In: Potravinárska technika. -- Prešov : Prešovská univerzita, 2005. -- ISBN 80-8073-410-0. -- S. 176-243
Kategória EPCA do 2021: ACD . - Technika na potravinářské zpracování masa : kapitola č. 9 / Mareček, J., Blatný, I., Kováč, Š. .
In: Potravinárska technika. -- Prešov : Prešovská univerzita, 2005. -- ISBN 80-8073-410-0. -- S. 433-505
Kategória EPCA do 2021: ACD .