Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_epca 097468 xxagb^"
- Obilniny a pseudoobilniny - nové zdroje pre výrobu funčných potravín (funkčné múky) / Pavol Hauptvogel, Iveta Čičová, Ľubomír Mendel, Soňa Bielková, Mária Magulová, Magdaléna Bieliková, Ján Kraic, Gabriela Antalíková, Ľudmila Schmidtová, Marta Múčková, Tibor Maliar, Ján Kochan, Helena Bačová, Ružena Hozová .
In: Kvalita, bezpečnosť a funkčnosť primárnych potravinových zdrojov : zborník z odborného seminára 6.-7. december 2005. -- Piešťany : Výskumný ústav rastlinnej výroby, 2005. -- ISBN 80-88790-41-7. -- S. 28-30
Kategória EPCA do 2021: BED . - Hodnotenie a výber primárnych potravinových zdrojov a príprava funkčných potravín s preventívno-lekárskymi vlastnosťami / Eva Hybenová, Ernest Šturdík, Mária Takácsová, Bernadeta Hozová, Ladislav Dodok, Mária Kováčová, Kitti Németh, Soňa Škrovánková, Andrej Jedinák, Anna Mikulajová, Silvia Vojteková, Lucia Brindzová, Peter Polka, Alena Gajdošová, Michaela Kokindová, Iveta Együdová .
In: Kvalita, bezpečnosť a funkčnosť primárnych potravinových zdrojov : zborník z odborného seminára 6.-7. december 2005. -- Piešťany : Výskumný ústav rastlinnej výroby, 2005. -- ISBN 80-88790-41-7. -- S. 40-42
Kategória EPCA do 2021: BED . - Zdroje vlákniny a ich využitie v zlepšovaní funkčných vlastností vybraných surovín potravinárskeho priemyslu / Michaela Havrlentová, Ján Kraic, Magdaléna Bieliková, Gabriela Antalíková, Michaela Benková, Iveta Čičová, Peter Hozlár .
In: Kvalita, bezpečnosť a funkčnosť primárnych potravinových zdrojov : zborník z odborného seminára 6.-7. december 2005. -- Piešťany : Výskumný ústav rastlinnej výroby, 2005. -- ISBN 80-88790-41-7. -- S. 25-27
Kategória EPCA do 2021: BED . - Obilniny a strukoviny : Potravinové tabuľky / Zost. Alexandra Vojtaššáková, Eva Kováčiková, Eva Simonová, Kristína Holčíková . Bratislava : Výskumný ústav potravinársky , 1999 . 268 s . ISBN 80-85330-62-8
Kategória EPCA do 2021: BAB . - Význam potravinovej vlákniny v prevencii rakoviny a jej vybrané primárne zdroje = The import of dietary fibre in cancer prevention and its selected primary sources / Michaela Havrlentová .
In: Výživa a potraviny pre tretie tisícročie : výživa a nádorové ochorenia : zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra 23.-24. november 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-775-2
http://www.slpk.sk/eldo/2007/023_07/havrlentova_michaela.pdf .