Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Nájdených záznamov: 2  
Váš dotaz: Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_epca 109743 xpca^"

  1. 1.Aplikácia nanotechnológií v potravinovom reťazci. Applications of nanotechnologies in the food chain

    Aplikácia nanotechnológií v potravinovom reťazci. Applications of nanotechnologies in the food chain / Pavol Bajzík, Jozef Čapla, Peter Zajác, Vladimír Vietoris .
    In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 41-47
    Kategória EPCA do 2021: AFD .

  2. 2.Vplyv rozdielneho prídavku tymiánového extraktu na oxidačnú stabilitu mäkkého mäsového výrobku. Effekt of different thyme water extracts doses to oxidation stability of meat product

    Vplyv rozdielneho prídavku tymiánového extraktu na oxidačnú stabilitu mäkkého mäsového výrobku. Effekt of different thyme water extracts doses to oxidation stability of meat product / Marek Bobko, Miroslav Kročko, Ladislav Lagin, Alica Bobková, Peter Haščík .
    In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 59-63
    Kategória EPCA do 2021: AFD .


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko