Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_epca 110274 xxagb^"
- Netermálne technológie pre dekontamináciu mäsa a mäsových výrobkov = Non-termal decontamination technologies for meat and meat products / M. Ondrejka, J. Golian, L. Staruch .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra, 2.- 3. apríl 2008. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008. -- ISBN 978-80-552-0027-6. -- S. 289-294
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Mikrobiológia potravín / D. Tančinová ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2008 . 144 s, 1 obr, 19 tab . ISBN 978-80-552-0145-0
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Návody na cvičenia z hygieny potravín / Jozef Golian . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2001 . 152 s . ISBN 80-7137-829-1
Kategória EPCA do 2021: BCI .