Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_epca 127644 xxagb^"
- Technológia mäsa II. : spracovanie mäsa / L. Lagin . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2006 . 148 s . ISBN 80-8069-671-3
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Senzorické hodnotenie potravín / Vojtech Horčin . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2002 . 139 s . ISBN 80-8069-112-6
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu / Július Chudý, Margita Čanigová, Veronika Horváthová, Ladislav Lagin, Anna Michalcová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2000 . 213 s . ISBN 80-7137-692-2
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Senzorická analýza ovocia a zeleniny / Karel Kopec, Vojtech Horčin . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 1997 . 194 s
Kategória EPCA do 2021: AAB .