Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_epca 148928 xxagb^"
- Influence of protective inerg gas atmospheres on the aroma stability of orange juice with pulp / Jana Sádecká ...[et al.] .
In: Flavour Science / Weurman Flavour Research Symposium [430 s.]. -- Graz : Verlag der Technischen Universität Graz, 2018. -- ISBN 978-3-85125-594-2 (brož.). -- S. 371-374
Kategória EPCA do 2021: AFC .