Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_epca 150877 xxagb^"
- Identification of lactic acid bacterian Slovakian bryndza cheese / Gabriela Berta, Viera Chebeňová, Domenico Pangallo, Ľubomír Valík, Tomáš Kuchta .
In: Journal of food and nutrition research. -- ISSN 1336-8672. -- Roč. 48, č. 2 (2009), s. 65-71 . - Aplikovaná mikrobiológia požívatín / Fridrich Gőrner, Ľubomír Valík . Bratislava : MALÉ CENTRUM , 2004 . 528 s . 528 s . ISBN 80-967064-9-7
Kategória EPCA do 2021: AAB .