Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_epca 159433 xxagb^"
- Detection of adulteration of traditional Slovak bryndza ewe’s cheese with cow’s lump cheese by isoelectric focusing of gamma caseins / Peter Zajác ... [et al.] / .
In: International journal of food properties. -- ISSN 1094-2912. -- Vol. 24, iss. 1 (2021), s. 1034-1060
Kategória EPCA do 2021: ADC
http://dx.doi/10.1080/10942912.2021.1953066 . - Porovnanie vybraných metód stanovenia alkalickej fosfatázy v mlieku = Comparisonn of selected methods determination of alcaline phophtase in milk / Jozef Golian, Martin Chovanec, Peter Zajác, Lucia Zeleňáková .
In: Mliekarstvo. -- ISSN 1210-3144. -- Roč. 40, č. 1 (2011), s. VI-VIII
Kategória EPCA do 2021: ADF . - Hydina a vajcia : situačná a výhľadová správa k 30.6.2010. 2 / [autorka: Mária Jamborová] . Bratislava : Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva : , 2010 . 47 s, 10 tab príl . ISSN 1337-4567 .
- Výživa zvierat / Daniel Bíro a kol. . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2009 . 173 s . ISBN 978-80-552-0321-8
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Uplatnenie inovatívnych produktov z medu na slovenskom agrotrhu : výskumná štúdia / Róbert Chlebo, Andrej Gero, Štefan Ilko, Barbora Dudášová, Michal Strnál . Bratislava : Ministerstvo poľnohospodárstva SR , 2009 . 58 s
Kategória EPCA do 2021: GAI . - Technológia mäsa II. : spracovanie mäsa / L. Lagin . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2006 . 148 s . ISBN 80-8069-671-3
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Nežiadúce účinky psychrotrofnej mikroflóry na kvalitu mlieka a mliečnych výrobkov = Undesirable effects of psychrotrophic microorganisms on the quality of milk and milk products / Burdová O., Baranová M., Dudriková E., Pažáková J., Máté D. .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, 6.-7. apríla 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-503-2. -- S. 28-32
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Technológia mäsa I. : jatočníctvo / L. Lagin, Ľ. Lopašovský . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2004 . 104 s, 2 grafy, 2 obr . ISBN 80-8069-425-7
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Jatočná výťažnosť a kvalita mäsa bažantov z voľnej prírody a z farmového chovu = Slaughter yield and quality of the meat of free living pheasants and pheasant from farm breeding / Jaroslav Slamečka a kol. .
In: Folia venatoria : poľovnícky zborník : = myslivecký sborník. -- S. 135-143
Kategória EPCA do 2021: AED . - Konzumné mlieka - správna výrobná prax / M. Kološta .
In: Mliekarstvo. -- ISSN 1210-3144. -- Roč. 33, č. 4 (2002), s. 21-24 .