Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_epca 165181 xxagb^"
- Situation in the market of bakery products [elektronický zdroj] / Ľubica Kubicová, Kristína Predanocyová .
In: International scientific days 2018 / Towards productive, sustainable and resilient global agriculture and food systems [online (2739 s.)]. -- Praha : Wolters Kluwer ČR, 2018. -- ISBN 978-80-7598-180-6. -- S. 391-406, online
Kategória EPCA do 2021: AFD
https://doi.org/10.15414/isd2018.s2-1.09 . - Influence of natural additives on protein complex of bread [elektronický zdroj] / Tatiana Bojňanská, Dana Urminská .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1338-0230. -- Vol. 4, no. 4 (2010), s. 1-5
Kategória EPCA do 2021: ADF
https://dx.doi.org/10.5219/77 .