Výsledky vyhľadávania
- Problematika zmyslového hodnotenia vína [elektronický zdroj] = [Topic review of wine sensory evaluaion] / Adriána Gičová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2019 . 1 online zdroj (36 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
https://opac.crzp.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=A6067EBA35451301876CDD0D9AAB .
kniha
- Biologický profil a možnosti využitia rastlinných adaptogénov / Anton Farkaš ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2019 . 68 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29824 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Charakteristika a senzorická analýza ružových vín / Ivana Kolimárová ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor , 2019 . 64 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33332 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Senzorická analýza ako nástroj na hodnotenie kvality potravín / Petronela Chachaľáková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2019 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43066 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Analýza tukovej chuti / Patrícia Karkušová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2019 . 76 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38799 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Konsenzuálny prístup vyhodnotenia dát a porovnanie k bodovým systémom na vybraných symetrických modeloch v senzorickej analýze / Patrícia Macková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2019 . 80 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38797 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Konsenzuálny prístup vyhodnotenia dát a porovnanie k bodovým systémom na vybraných asymetrických modeloch v senzorickej analýze / Lucia Sekanová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2019 . 92 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38796 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie vybraných kvalitatívnych parametrov sladovníckych odrôd jačmeňa / Dominika Pivodová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb , 2018 . 55 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35863 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Charakteristika a autentifikácia oštiepkov / Lucia Benešová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Radoslav Židek , 2018 . 81 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35805 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnanie kvality nealkoholických nápojov na báze cviklovej šťavy z pohľadu chemického zloženia / Eva Ličková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová ; konzultant Ján Durec , 2018 . 61 s, [4] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34852 . [1, z toho požičaných 0]kniha