Výsledky vyhľadávania
- Detekcia zložiek kávy využiteľných pri hodnotení jej kvality a pôvodu [elektronický zdroj] = [Detection of compounds usable in the evaluation of coffee quality and origin] / Alžbeta Demianová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2023 . 142 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43891 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Biologická aktivita rastlinných silíc a ich aplikácia v komoditách a potravinách rastlinného pôvodu [elektronický zdroj] = [Biological Activity of Essential Oils and Their Application in Commodities and Foods of Plant Origin] / Lucia Galovičová ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová , 2023 . 177 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav záhradníctva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52334 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Antifungálna aktivita rastlinných silíc a ich aplikácia v potravinovom modeli rastlinného pôvodu [elektronický zdroj] = [Antifungal Activity of Essential Oils and Their Application in a Food Model of Plant Origin] / Veronika Šimora ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová , 2023 . 123 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav záhradníctva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52315 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Edible fungi : chemical composition, nutrition and health effects / edited by Dejan Stojković and Lillian Barros . London : Royal Society of Chemistry , c2023 . xvi, 408 s . ISBN 978-1-83916-401-9 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Netradičné druhy ovocia a ich využitie v gastronómii [elektronický zdroj] = [Unusual types of fruits and their uses in gastronomy] / Bettina Andruško ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (69 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53136 .kniha
- Aktuálne poznatky o účinku aktívnych látok jarabiny oskorušovej (Sorbus domestica L.) na zdravie človeka [elektronický zdroj] = Actual Informations about the Effect of Active Agents of Rowanberries (Sorbus domestica L.) on Human Health / Daniela Čechová ; vedúci záverečnej práce Anna Kalafová , 2022 . 1 online zdroj . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav aplikovanej biológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55607 .kniha
- Využitie arónie čiernoplodej vo výžive ľudí [elektronický zdroj] = [Utilization of Aronia Black Fruit in Human Nutrition] / Nikola Cádrová ; vedúci záverečnej práce Jana Mrázová , 2022 . 1 online zdroj (45 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav výživy a genomiky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54906 .kniha
- Biologická aktivita vybraných rastlinných silíc : vedecká monografia / Lucia Galovičová, Veronika Valková, Miroslava Kačániová . Český Těšín : 2 Theta , 2022 . 112 s . ISBN 978-80-88279-16-7 . [5, z toho požičaných 1]
kniha
- Kvalita mäsa zveriny ulovenej vo vybranej poľovnej oblasti [elektronický zdroj] = [Quality of game meat hunted from selected hunting area] / Zuzana Melicheríková ; vedúci záverečnej práce Jana Tkáčová , 2021 . 1 online zdroj (79 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53452 .kniha
- Porovnanie kvality mäsa čistokrvných plemien kúr [elektronický zdroj] = [Comparison of Meat Quality of Pure Chicken Breeds] / Kevin Kaščák ; vedúci záverečnej práce Cyril Hrnčár , 2021 . 1 online zdroj (53 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálneho chovateľstva FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54191 .kniha