Výsledky vyhľadávania
- Hodnotenie vplyvu ručného a mechanizovaného zberu hrozna na obsah fenolických látok a režim kyslíka v bielom víne [elektronický zdroj] = [Evaluation of the Influence of Manual and Mechanized Grape Harvest on Phenolic Compounds and Oxygen Mode in White Wine] / Jakub Achberger ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer , 2021 . 1 online zdroj (54 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45499 .
kniha
- Antioxidačná aktivita a obsah fenolických látok v slovenských odrodových vínach Rizling rýnsky [elektronický zdroj] = [Antioxidant activity and phenolic content in Slovak varietal wines - Riesling white] / Viktória Csadiová ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan , 2021 . 1 online zdroj (80 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53357 .kniha
- Vplyv zákalov na kvalitu bielych vín [elektronický zdroj] = [The influence of turbidity on the quality of white wines] / Nadežda Šajbanová ; vedúci záverečnej práce Peter Czako ; konzultant Ladislav Ďörď , 2021 . 1 online zdroj (56 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47892 .kniha
- Ekonomika výroby a spracovania vína vo vybranom podniku [elektronický zdroj] = [Economics of wine production and processing in a selected company] / Veronika Szabóová ; vedúci záverečnej práce Viktor Porhajaš , 2021 . 1 online zdroj (55 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ekonomiky FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54669 .kniha
- Inovatívne prístupy k výskumu a marketingu vína [elektronický zdroj] = [Inovative approaches to research and marketing of wine] / Kristína Sokolová ; vedúci záverečnej práce Elena Horská , 2021 . 1 online zdroj (64 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra marketingu a obchodu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45696 .kniha
- Mykotická diverzita v procese výroby bielych vín [elektronický zdroj] = [Mycotic Diversity in the Process of White Wines Production] / Petra Cintulová ; vedúci záverečnej práce Soňa Felšöciová , 2021 . 1 online zdroj (66 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53347 .kniha
- Fenomén súčasnosti: oranžové vína [elektronický zdroj] = [Phenomenom of Today / Jaroslav Šuchma ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey , 2020 . 1 online zdroj (107 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40658 .kniha
- Antioxidačná aktivita a obsah fenolických látok v slovenských odrodových vínach Irsai Oliver a Devín [elektronický zdroj] = [Antioxidant activity and the content of phenolic substances in Slovak varietal wines Irsai Oliver and Devín] / Erika Cerovská ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan , 2020 . 1 online zdroj (65 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46973 .kniha
- Vplyv vybraných kmeňov kvasiniek na aromatický profil vína odrody Aletta / Gabriel Czapala ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor , 2019 . 56 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (v práci uvedené FZKI SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32578 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zhodnotenie vybraných parametrov muštu a vína odrody Pálava / Beáta Mičová ; vedúci práce Eduard Pintér ; konzultant Michal Holovic , 2019 . 55 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41799 . [1, z toho požičaných 0]kniha