Hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - repetitórium / Lucia Zeleňáková . Nitra :  Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 113 s . ISBN 978-80-552-2516-6 . [5, z toho požičaných 0]

Ryby ako komodita európskeho trhu vo vzťahu k humánnym alimentárnym parazitózam [elektronický zdroj] = [Fish as a commodity of the European market in relation to humane alimentary parasitoses] / Dana Ličková ; vedúci záverečnej práce Jana Ivanič Porhajašová , 2021 . 1 online zdroj (68 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra environmentalistiky a biológie FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39140 .

Možnosti mikrobiálnej kontaminácie mäkkých cukrárskych výrobkov počas výroby a manipulácie s nimi [elektronický zdroj] = [Possibilities of microbial contamination of soft confectionery products during production and handling] / Mária Cíbiková ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský , 2021 . 1 online zdroj (60 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53652 .

Hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - repetitórium / Lucia Zeleňáková . Nitra :  Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 113 s . ISBN 978-80-552-2355-1 . [5, z toho požičaných 0]

Vybrané ukazovatele prevádzkovej hygieny v školskom stravovacom zariadení v kontexte výskytu alimentárnych ochorení [elektronický zdroj] = [Selected indicators of the operating hygiene in a school catering facility in the context of the existence of alimentary diseases] / Jana Kováčová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2020 . 1 online zdroj (95 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38803 .