Výsledky vyhľadávania
- Konzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav / Petra Lenártová, Martina Gažarová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 114 s . ISBN 978-80-552-2558-6 . [5, z toho požičaných 1]
kniha
- Netradičné obilniny vo výžive ľudí [elektronický zdroj] = [Non-traditional cereals in human nutrition] / Ivana Soboňová ; vedúci záverečnej práce Marek Rašovský , 2021 . 1 online zdroj (82 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra rastlinnej výroby a trávnych ekosystémov FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54611 .
kniha
- Porovnanie 1D a 2D Western blot analýzy na detekciu celiakálne aktívnych bielkovín [elektronický zdroj] = [Comparison of 1D and 2D Western blot analysis for the detection of celiac active proteins] / Adam Olejka ; vedúci záverečnej práce Milan Chňapek , 2021 . 1 online zdroj (46 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53399 .kniha
- Nutričné riziká bezlepkovej diéty [elektronický zdroj] = [Nutritional risks of a gluten-free diet] / Viktória Pečimútová ; vedúci záverečnej práce Dana Rajnincová , 2021 . 1 online zdroj (41 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47872 .kniha
- Kontrola kvality bezgluténových muffinov s prídavkom prírodných extraktov [elektronický zdroj] = [Quality Control of Gluten-free Muffins with the Addition of Natural Extracts] / Jana Ďurišová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2021 . 1 online zdroj (88 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47253 .kniha
- Kontrola kvality bezgluténových muffinov s prídavkom rastlinných farbiacich extraktov [elektronický zdroj] = [Quality control of gluten-free muffins with the addition of plant coloring extracts] / Romana Mäsiarová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2021 . 1 online zdroj (97 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47254 .kniha
- Konzumácia bezlepkového pečiva vo vybranej skupine žien [elektronický zdroj] = Gluten-free baker‘s ware consumption in selected group of women / Daniela Kapušniaková ; vedúci záverečnej práce Jana Kopčeková , 2020 . 1 online zdroj (74 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48212 .kniha
- Gluténová enteropatia [elektronický zdroj] = [Gluten enteropathy] / Alena Ocilková ; vedúci záverečnej práce Marek Rašovský , 2020 . 1 online zdroj (57 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra rastlinnej výroby a trávnych ekosystémov FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44477 .kniha
- Celiakia a spôsoby stanovenia celiakálnych bielkovín [elektronický zdroj] = [Celiac disease and methods of determination of celiac proteins] / Karin Horváthová ; vedúci záverečnej práce Milan Chňapek , 2020 . 1 online zdroj (49 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44281 .kniha
- Porovnanie účinosti detekcie celiakálne aktívnych bielkovín pomocou 1D a 2D elektroforézy [elektronický zdroj] = [Comparison of the Effectiveness Detection of the Celiac Active Proteins By 1D a 2D Electrophoresis] / Viktória Balčiráková ; vedúci záverečnej práce Milan Chňapek , 2020 . 1 online zdroj (81 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44653 .kniha