Výsledky vyhľadávania
- Technológia výroby ružových vín [elektronický zdroj] = [Rose wine production technology] / Adrián Selnekovič ; vedúci záverečnej práce Slavko Bernáth , 2021 . 1 online zdroj (53 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre (v práci uvedené FBP SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45693 .
kniha
- Vplyv spôsobu regulácie násady hrozna na kvalitatívne a kvantitatívne parametre úrody [elektronický zdroj] = [Effect of Grape Thinning Method on the Qualitative and Quantitative Grape Yield Parameters] / Matej Pavlatovský ; vedúci záverečnej práce Slavko Bernáth , 2020 . 1 online zdroj (64 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33523 .kniha
- Vplyv fermentácie na tvorbu prchavých kyselín a kvalitu vína [elektronický zdroj] = [The influence of the fermentation method on the formation of volatile acids and wine quality] / Dana Karoľová ; vedúci záverečnej práce Peter Czako ; konzultant Samuel Barantal , 2019 . 1 online zdroj (63 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45307 .kniha
- Priebeh zmien obsahu vybraných látok v hrozne odrôd Frankovka modrá a Cabernet Sauvignon počas dozrievania / Terézia Kamasová ; vedúci záverečnej práce Eduard Pintér , 2018 . 54 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34104 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnanie vybraných antioxidačných a senzorických vlastností domácich a zahraničných vín odrody Cabernet Sauvignon / Martin Krchnák ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan , 2017 . 76 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26513 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv spracovania modrej muštovej odrody kryomaceráciou a karbonickou maceráciou / Gabriel Czapala ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor , 2017 . 40 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28425 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zdravotná bezpečnosť vín odrody Cabernet Sauvignon rôzneho geografického pôvodu / Angelika Korecová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2017 . 72 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26084 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Sledovanie odrodovosti akostných vín s prívlastkom od hrozna po hotový výrobok / Lucia Vanková ; vedúci záverečnej práce Peter Czako ; konzultant Ondrej Celeng , 2016 . 79 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23675 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv kvasenia muštu s využitím aktívnych suchých vínnych kvasiniek na senzoricky profil vína / Veronika Csölleová ; vedúci záverečnej práce Peter Czako , 2016 . 72 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27240 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv teploty kvasenia na senzorický profil rose vína / Ádám Elek ; vedúci záverečnej práce Peter Czako , 2016 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27239 . [1, z toho požičaných 0]kniha