Výsledky vyhľadávania
- Československé masné výrobky / Václav Šedivý . Tábor : OSSIS , 2022 . 751 s . ISBN 978-80-86659-66-4 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
nerozpoznaný
- Kvalita bravčového mäsa a diviny ako suroviny pre výrobu klobás / Radovan Barna ; školiteľ Juraj Čuboň , 2017 . 59 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31737 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Analýza bezpečnosti práce a potravín v distribučných sieťach / Jana Hudecová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Žitňák , 2016 . 81 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zariadení stavieb a bezpečnosti techniky TF SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24826 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Řeznictví a uzenářství / Václav Rošický . Tábor : OSSIS , 2015 . 300 s . ISBN 978-80-86659-47-3 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- České masné výrobky / [odpovědný redaktor Václav Šedivý] . Tábor : OSSIS , 2014 . 106 s . ISBN 978-80-86659-43-5 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Optimalizácia metód stanovenia 15+1 EÚ prioritných polycyklických aromatických uhľovodíkov (PAU) v potravinách / Róbert Germuška ; školiteľ: Jozef Golian . [S.l. : s.n.] , 2009 . 114 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Návrh linky na výrobu mäsového výrobku / Štefánia Lešková ; vedúci práce: Pavol Tóth . [S.l. : s.n.] , 2008 . 72 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mechanizácie živočíšnej a potravinárskej výroby MF SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Kvalita vybraných mäsových výrobkov v maloobchodnej sieti počas roka / Denisa Spiegelhalterová ; vedúci práce: Ladislav Lagin . [S.l. : s.n.] , 2008 . 80 s, 3 graf príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
