Výsledky vyhľadávania
- Porovnanie senzorických diskriminačných techník založených na "skimming" a "COD" stratégiách na vybraných produktoch = [Comparison of sensory discrimination techniques based on „skimming“ and „COD“ strategies on selected products] / Patrícia Martišová ; školiteľ Vladimír Vietoris , 2021 . 160 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53150 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Testovanie výroby a skladovania medu s prídavkom čerstvých jahôd [elektronický zdroj] = [Testing of production and storage of honey with adddition of fresh strawberries] / Monika Jurášová ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová ; konzultant Vladimíra Kňazovická , 2020 . 1 online zdroj (75 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44197 .kniha
- Výroba ovocných sirupov s prídavkom bylinných extraktov / Dávid Majerčík ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2019 . 65 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35905 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Nealkoholické nápoje na báze sirupov - technologické, nutričné a organoleptické charakteristiky / Samuel Habala ; školiteľ Vladimír Vietoris , 2018 . 38 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36793 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Biochemická charakteristika tradičných potravinových výrobkov z plodov a súkvetí bazy čiernej (Sambucus nigra L.) / Monika Maczvaldová ; školiteľ Ján Brindza , 2016 . 67 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25341 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnanie kvality štiav a sirupov z rôznych odrôd čerešne vtáčej / Marcela Černá ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2016 . 60 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24606 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín / Helena Uhrová . [Líbeznice] : Víkend , 2015 . 110 s . ISBN 978-80-7433-123-7 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv reklamy a reklamných médií na spotrebiteľov, doplnené o analýzu vnímania reklamy detským zákazníkom do predškolského veku / Nikola Humajová ; vedúci záverečnej práce Johana Paluchová , 2015 . 85 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra marketingu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=21067 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie vybraných parametrov stability glukózových sirupov / Martina Borženská ; školiteľ Peter Zajác ; školiteľ špecialista Stanislav Matula , 2013 . 94 s, [13] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14313 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie kvality sirupov pomocou reologických vlastností / Martin Pavlovič ; školiteľ Peter Hlaváč , 2012 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziky TF SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=4900 . [1, z toho požičaných 0]kniha