Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Katalóg
Nájdených záznamov: 6  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0427456^"

  1. 1.Súčasný prístup analýzy rizika pre riešenie potravinových podvodov v dodávateľských reťazcoch

    Súčasný prístup analýzy rizika pre riešenie potravinových podvodov v dodávateľských reťazcoch [elektronický zdroj] = [The current approach to risk analysis for dealing with food fraud in supply chains] / Želmíra Budaiová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2022 . 1 online zdroj (59 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55642 .
    kniha

    kniha

  2. 2.20-ročná analýza hlásených potravinových podvodov v globálnom dodávateľskom reťazci hovädzieho mäsa

    20-ročná analýza hlásených potravinových podvodov v globálnom dodávateľskom reťazci hovädzieho mäsa [elektronický zdroj] = [20-year analysis of reported food fraud in the global beef supply chain] / Klára Genčúrová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2021 . 1 online zdroj (74 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53381 .
    kniha

    kniha

  3. 3.Prídavné látky v súvislosti s falšovaním mäsových výrobkov

    Prídavné látky v súvislosti s falšovaním mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = [Food Additives regarding the Meat Product Fraud] / Karolína Búsová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2021 . 1 online zdroj (58 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47258 .
    kniha

    kniha

  4. 4.Spôsoby odhaľovania nedeklarovaných prímesí do mäsových výrobkov

    Spôsoby odhaľovania nedeklarovaných prímesí do mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = [Methods of detecting the undeclared meat ingredients in meat products] / Romana Straňáková ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2020 . 1 online zdroj (53 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46261 .
    kniha

    kniha

  5. 5.Sledovanie citlivosti DNA čipu pri výrobe mäsových výrobkov

    Sledovanie citlivosti DNA čipu pri výrobe mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = [Monitoring of sensitivity of the DNA chip in the production of meat products] / Andrea Kondášová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2020 . 1 online zdroj (75 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42054 .
    kniha

    kniha

  6. 6.Kontrola nutričného zloženia etikiet vybraných potravín

      Požičať
    Kontrola nutričného zloženia etikiet vybraných potravín / Kristína Kollárová ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2019 . 57 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36097 . [1, z toho požičaných 0]
    kniha

    kniha

      Požičať


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko