Výsledky vyhľadávania
- Vývoj a analýza ochutených syrov [elektronický zdroj] = [Development and analysis of flavoured cheeses] / Henrieta Mačugová ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová , 2020 . 1 online zdroj (78 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41678 . - Výroba a kvalita syrov ošetrených vínnym kalom [elektronický zdroj] = [Production and quality of cheeses treated with wine lees] / Kristína Mravcová ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová , 2020 . 1 online zdroj (74 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44813 .