Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0000131 xkp^"
- Kvalita jatočného tela a mäsa králikov / Matej Baláž ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2019 . 60 s, [5] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v práci uvedené FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41217 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Kontrola kvality medu v závislosti od veku a farby plástov / Marcela Panáčková ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická , 2019 . 83 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32929 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Senzorické a fyzikálno-chemické odchýlky v kvalite medov / Nikola Vytouchová ; vedúci záverečnej práce Jana Tkáčová ; konzultant Vladimíra Kňazovická , 2019 . 63 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38756 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv prídavku čučoriedok na stabilitu repkového pastovaného medu v zloženom výrobku z hľadiska možného prenosu kvasiniek a následného skvasenia / Patrícia Kováčová ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická , 2019 . 62 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32839 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Možnosti využitia pštrosieho mäsa a vajec / Dominika Mihaliková ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko , 2019 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42232 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Mäso a jeho chuť / Alexander Tancik ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2019 . 43 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42239 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Produkcia a spracovanie zveriny / Gabriela Michňová ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko , 2019 . 50 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
https://opac.crzp.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=FDC7ADC0B55BA46B19DCB3E13739 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie mikrobiologickej kvality neúdených parených syrov / Anna Valachová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2019 . 59 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38837 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Posúdenie vplyvu technologického postupu výroby medoviny na jej fyzikálno-chemické vlastnosti, mikrobiologickú kvalitu a následne na výživu a zdravie človeka / Filip Farkaš ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická ; konzultant Attila Kántor , 2019 . 73 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v práci uvedené FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40485 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Faktory ovplyvňujúce kvalitu ovčieho mäsa / Pavel Petrus ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík , 2019 . 57 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41495 . [1, z toho požičaných 0]kniha