Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0000132 xkp^"
- Cukrárske výrobky ako súčasť ponuky gastronomických prevádzok [elektronický zdroj] : Confectionery products as a part of the gastronomic service offer / Natália Makkaiová ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová , 2021 . 1 online zdroj . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52826 .
kniha
- Význam analýzy medu vo vzťahu k zdraviu spotrebiteľov [elektronický zdroj] : Possibilities of microbial contamination of soft confectionery products during production and handling / Jessica Szökeová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský , 2021 . 1 online zdroj . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41505 .kniha
- Dopad nariadenia (EÚ) 11692011: Stiahnutie potravín s alergénmi z trhu na portáli systému rýchleho varovania pre potraviny a krmivá [elektronický zdroj] : The impact of Regulation (EU) 1169 / Klára Kyjacová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2021 . 1 online zdroj . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47135 .kniha
- Hygienicko-epidemiologické aspekty výskytu bakteriálnych alimentárnych intoxikácií [elektronický zdroj] : Hygienic-epidemiological aspects of the occurrence of bacterial food poisonings / Rastislav Kurec ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2021 . 1 online zdroj . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53302 .kniha
- Hygienické požiadavky na predaj potravín v maloobchode [elektronický zdroj] : Hygienic requirements for the sale of food in retail / Erika Haris ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác , 2021 . 1 online zdroj . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47092 .kniha
- Detekcia mliečnych proteínov [elektronický zdroj] : Detection of milk proteins / Nikola Bolgárová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác , 2021 . 1 online zdroj . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=49553 .kniha
- Identifikácia živočíšnej zložky v sušených cestovinových výrobkoch použitím DNA čipu [elektronický zdroj] : Identification of animal ingredient in dried pasta products using a DNA chip / Viktória Csicsay ; vedúci záverečnej práce Radoslav Židek , 2020 . 1 online zdroj . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48952 .kniha
- Oxid siričitý v potravinárstve - výhody a riziká použitia [elektronický zdroj] : Sulfur dioxide in the food industry - advantage and risks of use / Lucia Vasilová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2020 . 1 online zdroj . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41281 .kniha
- Vplyv konzervačných činidiel na analýzu zloženia vzoriek surového kravského mlieka / Peter Zajác , 2020 . 167 s, [7] s príl . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Prehľad a charakteristika referenčných metód aplikovaných v laboratóriách úradnej kontroly pri skúšaní vzoriek mlieka a mliečnych výrobkov / Dominik Šufliarsky ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác , 2019 . 56 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42336 . [1, z toho požičaných 0]kniha