Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0015635 xkp^"
- Analýza antioxidačného potenciálu rôzne fermentovaných čajov = [Analysis of the antioxidant potential of different fermented teas] / Júlia Jančichová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2023 . 74 s . Diplomová práca (Ing.). - Ústav biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55749 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv kvasného procesu na antioxidačnú kapacitu vína = [The influence of the fermentation process on the wine antioxidant capacity] / Monika Grolmusová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2023 . 63 s . Diplomová práca (Ing.). - Ústav biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=58863 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Enzymatická aktivita kvasiniek Saccharomyces cerevisiae / Mária Teplanová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2019 . 57 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35414 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Antioxidačná kapacita vybraných druhov vín / Anna Balázsyová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2019 . 58 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35415 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv vybraných kovových prvkov na aktivity proteolytických enzýmov kvasiniek Saccharomyces cerevisiae / Jana Pavlová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2019 . 54 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35417 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Glutatiónperoxidáza kvasiniek Saccharomyces cerevisiae / Jakub Mutňanský ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2019 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35835 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Využitie exogénnych enzýmov pri výrobe potravín / Viktória Nagyová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2019 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35398 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Využitie baktérií pri výrobe vína / Petra Petrovičová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2018 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35399 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv vybraných kovových prvkov na produkciu biomasy baktérie Lactobacillus fermentum / Mária Černá ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2018 . 53 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35412 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Úprava funkčných a výživových vlastností cereálnych bielkovín proteolýzou / Kvetoslava Romanová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská ; konzultant Barbara Mickowska , 2018 . 193 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=20345 . [1, z toho požičaných 0]kniha