Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0434254 xonl^"
- Vírusy ako významní pôvodcovia alimentárnych ochorení [elektronický zdroj] = [Viruses as important causes of foodborne illnesses] / Katarína Šimovičová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2022 . 1 online zdroj (54 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54232 .
kniha
- Hodnotenie kvality a sledovaných parametrov v oblasti donášky poslednej míle. [elektronický zdroj] = [Rating of quality and monitored parameters in area of last mile delivery] / Simona Škrípová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (52 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56556 .kniha
- Spokojnosť zákazníkov so stravovacími službami [elektronický zdroj] = [Customer satisfaction with catering services] / Lenka Šmatláková ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová , 2022 . 1 online zdroj (66 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54078 .kniha
- Systém riadenia bezpečnosti potravín v maloobchodných prevádzkach a darovanie potravín [elektronický zdroj] = [Food Safety Management System in Retail Establishments and Food Donation] / Diana Šimková ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2022 . 1 online zdroj (69 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53409 .kniha
- Vplyv redukcie hrozna na kvalitatívne požiadavky pre výrobu vína [elektronický zdroj] = [The Impact of Grape Reduction on the Quality Requirements for Wine Production] / Patrícia Šranková ; vedúci záverečnej práce Peter Czako , 2022 . 1 online zdroj (48 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre (v práci uvedené Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55501 .kniha
- Zmesné múky vhodné na prípravu inovovaných cereálnych produktov a hodnotenie ich technologických vlastností [elektronický zdroj] = [Composite Flours Suitable for the Preparation of Innovated Cereal Products and Evaluation of their Technological Properties] / Michal Burda ; vedúci záverečnej práce Tatiana Bojňanská , 2022 . 1 online zdroj (82 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56581 .kniha
- Riziko oxidácie tukov pri výrobe a skladovaní tradičných mäsových výrobkoch [elektronický zdroj] = [Risk of fat oxidation in the production and storage of traditional meat products] / Gabriel Agócs ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2022 . 1 online zdroj (77 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56604 .kniha
- Jedlé kvety ako funkčné zložky pre potravinársky priemysel [elektronický zdroj] = [Edible Flowers as Functional Components for Food Industry] / Michaela Didová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2022 . 1 online zdroj (68 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54213 .kniha
- Autentifikácia Kosher a Halal pomocou DNA analýzy [elektronický zdroj] = [Kosher and halal authentication using DNA analysis] / Matúš Čobirka ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2022 . 1 online zdroj (80 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre (v práci uvedené Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=57258 .kniha
- Aktívne balenie potravín [elektronický zdroj] = [Active Food Packaging] / Katarína Židová ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2022 . 1 online zdroj (54 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56508 .kniha