Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0015635 xxagb^"
- Extracts with Nutritional Potential and Their Influence on the Rheological Properties of Dough and Quality Parameters of Bread [elektronický zdroj] / Tatiana Bojňanská ... [et al.] .
In: Foods. -- ISSN 2304-8158. -- Vol. 13, iss. 3 (2024), art. no. 382, [25] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/foods13030382 . - Application of medicinal mushroom extracts in bread and their effect on bread quality / Tatiana Bojňanská ... [et al.] .
In: Croatian international sympozium on agriculture / Croatian Symposium on Agriculture [253 s.]. -- Zagreb, Croatia : University of Zagreb, 2024. -- ISSN 2459-5551. -- S. 231
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Triticum dicoccum as a source of nutritional valuable proteins and essential microelements in human nutrition / Dana Urminská ... [et al.] .
In: Croatian international sympozium on agriculture / Croatian Symposium on Agriculture [253 s.]. -- Zagreb, Croatia : University of Zagreb, 2024. -- ISSN 2459-5551. -- S. 245
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Environmentálna biotechnológia / Dana Urminská ... [et al.] ; recenzenti Juraj Hreško, Peter Ondrišík . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 123 s . ISBN 978-80-552-2728-3
Kategória EPCA do 2021: ACB
Kategória EPCA od 2022: P1 . - The effect of enzymatic oxidation, so called tea fermentation, on the antioxidant activity of commertial bagged teas [elektronický zdroj] / Dana Urminská, Tatiana Bojňanská, Nora Haring .
In: EuroFoodChem / EuroFoodChem [285 s.]. -- Beograd : Srpsko hemijsko društvo, 2023. -- ISBN 978-86-7132-083-2. -- S. 245
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Selected progressive practices for food of plant origin with added value [elektronický zdroj] / Tatiana Bojňanská ... [et al.] .
In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave [208 s.]. -- Bratislava Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV, 2023. -- ISBN 978-80-974779-0-5. -- S. 5-15
Kategória EPCA do 2021: BED
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Minoritné plodiny s potenciálom využitia pri príprave potravín s chemoprotektívnym účinkom na zdravie konzumentov [elektronický zdroj] / Alena Vollmannová ... [et al.] .
In: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 18-26
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Vzťah medzi kadmiom a úrodotvornými formami dusíka ovplyvnenými kompostom pod cukrovou repou = Relationship between cadmium and fertile forms of nitrogen affected by compost under sugar beat / Jana Urminská ... [et al.] .
In: Listy cukrovarnické a řepařské. -- ISSN 1210-3306. -- Roč. 139, č. 4 (2023), s. 140-145
Kategória EPCA do 2021: ADM
Kategória EPCA od 2022: V3 . - Allelopathic effects of three lichen secondary metabolites on cultures of aposymbiotically grown lichen photobionts and free-living alga Scenedesmus quadricauda / Martin Bačkor ... [et al.] .
In: South African Journal of Botany. -- ISSN 0254-6299. -- Vol. 162, (2023), p. 688-693
Kategória EPCA do 2021: ADM
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1016/j.sajb.2023.10.005 . - Signaling roleplay between ion channels during mammalian sperm capacitation [elektronický zdroj] / Filip Benko ... [et al.] .
In: Biomedicines. -- ISSN 2227-9059. -- Vol. 11, iss. 9 (2023), art. no. 2519, [23] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/biomedicines11092519 .