Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0075973 xxagb^"
- Zmeny vlastností tukov v závislosti od rôznej teploty úpravy pokrmov [elektronický zdroj] = Changes in the properties of fats by varying the temperature of cooking / Golian J. ... [et al.] .
In: XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [1 CD-ROM (336 s.)]. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2016. -- ISBN 978-80-7305-782-4. -- S. 153-160, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Notification analysis of exceeded limits in dioxins and dioxin-like PCB´s in food and feed according to annual rasff reports for the period 2005-2009 [elektronický zdroj] / Čurlej, J....[et al.] .
In: Food safety and quality control scientifice conference / Food safety and quality control scientifice conference [1 CD-ROM (67 s.)]. -- Moskva : Sergeev, I.A., 2013. -- ISBN 978-5-9904439-1-4. -- S. 16-22, 1 CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Hodnotenie rizika aromatických látok v potravinárstve / Jozef Golian, Jozef Belej .
In: Maso. -- ISSN 1210-4086. -- Roč. 24, č. 7 (2013), príloha Řeznické noviny s. 19-20
Kategória EPCA do 2021: BDE . - Zdravotná bezpečnosť vybraných aromatických látok = Healthy safety of selected aromatic substances / Jozef Golian...[et al.] .
In: Additives and contaminants in foodstuffs 2013 [242 s.]. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2013. -- ISBN 978-80-89597-12-3 (brož.). -- S. 52-57
Kategória EPCA do 2021: AED . - Špeciálne systémy kontroly alergénov v potravinách = Special control systems of allergens in food / Jozef Golian, Jozef Belej, Radoslav Židek .
In: XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [[291] s.]. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-7305-632-2 (brož.). -- S. 20-23
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Rastlinná výroba / Špaldon a kolektív . Bratislava : Príroda , 1982 . 714 s, 164 obr, 190 tab . ISBN viaz.
Kategória EPCA do 2021: ACB . - Krmovinárstvo / V. Krajčovič a kol. . Bratislava : Slovenské vydavateľstvo pôdohospodárskej literatúry , 1968 . 561 s . ISBN viaz.
Kategória EPCA do 2021: AAB .